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paula 16 anni, 10 mesi fa.
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venerdì ho provato a fare questa treccia 😆 😆
Ingredienti
250 gr di farina 00
250 gr di farina rinforzata
10 gr di lievito di birra
100 gr di mozzarella
7 gr di sale ma secondo me ce ne andava un pochino di più
139 gr di uova pesati senza guscio (non sono matta 😆 è che le faine e le volpi hanno decretato le nostre galline 😈 le più buone del vicinato e per ora ci hanno lasciato solo le piccoline 😥 e se voglio fare qualcosa le devo pesare)
3 gr di zuccheroPer Il Ripieno
100 gr di pomodori secchi
100 gr di pistacchi
100 gr di silano affumicato
tutto tritatonella macchina del pane ho messo tutti gli ingredienti,impastato e fatto lievitare tutto nella macchina.
non sapevo come farla poi mi è venuto in mente che avevo visto come fare una bella treccia
su questo sitohttp://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=70006&highlight=treccia+russa” onclick=”window.open(this.href);return false;
eccola qua
a noi è piaciuta molto 😆
wao…. sembra tanto appetitosa. mmmmmm mi sa che devo lasciar perdere la dieta prima o poi [smilie=015.gif]
Grazie Paola!!!!! Bellissima treccia e grazie anche per aver messo quel link così interessante!!!!! [smilie=011.gif]
Che bella Paula, fa venire l’acquolina in bocca.
grazieGermana
Grazie a voi [smilie=011.gif]
Paula grazie, perché mi hai dato la dritta giusta! [smilie=007.gif]
L’anno scorso avevo comprato la bifinett come te, da regalare a mia nuora, poi, visto che lei non fa più il pane, non avendo tempo, io ho detto:
La prendo a casa mia e ve lo faccio io il pane!Però non l’ho ancora provata, e mi vergogno, perché sono già dei mesi!
Domani voglio provare
Il silano sarebbe salame?
Io avrei della salsiccia, pensi che vada bene?Complimenti, è una treccia davvero appetitosa! [smilie=011.gif]
Ivana il Silano è un formaggio… guarda qui:
http://www.lianasrl.com/site/index.php?section=prodotti
ed ecco l’immagine:
.jpg)
Grazie..un sito utilissimo per me, che di formaggi proprio non me ne intendo!
L’affumicato…mi aveva dato qualche dubbio, poi non ho riflettuto, e il rosso delpomodoro mi ha confusa!!Essendo filante, con che cosa posso sostituirlo? Senz’altro non lo trovo qui da noi il silano!!!!
Grazie!!! [smilie=011.gif]
Guarda Ivana… quando sono disperata che non trovo nulla di meglio uso il Galbanino… ed ora ho visto che lo fanno anche affumicato. Oppure del provolone… ma i formaggi da poter sostituire sono tantissimi!! 😉 😉 😉
Avevo già pensato al provolone, che mi piace in cucina!
Grazie!!!
Buona giornata! [smilie=007.gif]Treccia fantastica: da copiare!
Ivana, il silano arriva perfino da me, nel profondo nord ed è un ottimo formaggio, sia al naturele che in cucina 😉
Ivana io ho usato il silano perchè lo avevo a casa,credo che vada bene qualsiasi cosa.
grazie a tutte [smilie=011.gif]Paola che artista! Io stò sempre litigando con il forno 👿
Bene…oggi lo faccio…senz’altro un’altra cosa, ma lo spunto è davvero valido!!!! [smilie=007.gif]
Ho dimenticato di chiedere il silano alla mamma di Enrico, che ha una piccola salumeria tipica e anche formaggi!!!! 😯
a dopo! 😉
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