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Vi metto la ricetta di un tortino che piace molto ai miei ragazzi, veloce e anche bello.
La cuocio sul piatto crisp del MO.Rivesto il piatto con un disco di sfoglia; il ripieno è fatto di gr.300 di ricotta, due uova e una manciata di parmigiano, sale e pepe.(Ieri mi era avanzata una piccola quantità di fagiolini, li ho tagliuzzati ed uniti alla crema)
Stendo questa crema, e sopra metto dei pomodorini tagliati a metà con il taglio verso l’alto, a corone concentriche, affondandoli .
Li condisco con un pizzico di sale, origano ed un goccio d’olio.
12-13 minuti a cottura crisp (manual)Veloce e anche carino…provatelo!
Grazie proverò la tua ricetta prossimamente. 😀
wao deve essere buonissimo. Da provare sicuramente. Col mio nuovo MO naturalmente
Buona!Se unisco un avanzo di zucchine trifolate deve essere gradevole.
Sì sì, volendo è una ricetta “svuotafrigo”!
Verdure cotte, qualche pezzetto di formaggio, mortadella o prosciutto a dadini… 😀Grazie mille!!! [smilie=011.gif]
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