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gaviota argentea 17 anni, 6 mesi fa.
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sì, la crema di ceci con i gamberetti è una squisitezza.
Ho anche un altro paio di ricette con pesce verdure e cereali, forse una l’ho anche postata, ma non ricordo. darò un’occhiata alle zuppe del mio pseudoarchivio.Va be’…
a più tardi…poi leggerò tutto!!!!!!!
Ciao…che sudata!!!!!!!
8) ero perplessa anche io la prima volta………che risale ad almeno 9 anni fa. Ricetta letta su La cucina italiana settembre 1996….
Fatto sta che più volte l’ho preparata perchè molto richiesta.
Solo bisogna stare molto attenti a equilibrare bene gli ingredienti o il pesce è prevalente.Visto che siamo in periodo di porcini su La cucina italiana di settembre 1996 c’è una buona SAUTE’ DI PORCINI E CALAMARI…….
…….per gli amanti del mare-monti 😆 😆Sono andata a rileggere la ricetta………non c’è maggiorana ma prezzemolo nel tortino….. cmq potete trovarla sul DB di CucinaIt
besos
buone le alici. Questo tortino è una meraviglia. Non l’ho mai fatto con l’uovo, ma ci stà benissimo. Lo proverò per mia figlia che non mangia fritture.
Ciao Gavi 😆 ottimo questo tortino di alici,lo voglio provare
io lo facevo con la mollica di pane,prezzomolo ,aglio,e succo di limone, olio, e cottura al forno rimaneva compattoOfelia, così lo faccio pure io, grazie.
mi accodo alle “anziane” non vedo un accostamento con i funghi le alici,ma come diciamo sempre bisogna provare e proveremo,un accostamento con le acciughe peperoni,zucchine o patate,i classici insomma,oppure involucro di foglie di cavolo verza lessati,una vera bontà e prelibatezza.
un bacio
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