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Per l’inverno incombente…………………
21 uova, 3hg di zucchero 1lt1/2 di latte, 5o gr di riso, mezzo bicchierino di sassolino e mezzo di strega.Bollire il riso, scolarlo al dente e asciugarlo bene
Bollire il latte e farlo raffreddare.
Mescolare e lavorare a lungo lo zucchero con le uova intere.
Aggiungere il latte freddo, togliere l’eventuale schiuma, unire i liquori e il riso.
Versare in contenuto in una teglia imburrata e porre in forno a 140° per un ora e mezza o due.La torta è pronta quando in superficie si forma una pelliccina con bolle lucide scure.
Avrete un sottile strato di riso, una crema di uova molto alta e………………2500 Kcal a fetta!!!!! Ma è buonaaaaaaaaaaa [smilie=honger.gif] [smilie=gora.gif]😯 21 uova?? Alla faccia della torta nutriente 😆
@sivi wrote:
😯 21 uova?? Alla faccia della torta nutriente 😆
Quoto in toto, ma che sia buona ci credo ciecamente!
Grazie! Ma troppe uova 😯 , è meglio di no.
sì, immagino che sia buona…ma il numero di uova fa paura!
Così tante uova?Però mi viene proprio voglia di provare
Ottima questa torta… ne avevo postata una simile ma con meno uova e alcune varianti…. se può far piacere la trovate qui:http://www.universocucina.com/site/html/News,file-article,sid-536.html” onclick=”window.open(this.href);return false;
Sarà senz’altro buonissima ma il mio colesterolo mi impedisce di farla e gustarla.
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