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Pls amiche vi chiedo la traduzione. Questa torta è buonissima, ed è anche molto bella. Io avevo fragole, perció ho messo quelle.
TORTA DE AVELLANAS, CHOCOLATE Y FRUTOS ROJOS
Batir a pomada: 100 grs. de manteca blanda
100 grs. de azúcarDerretir a BM y mezclar con la manteca: 125 grs. de chocolate
agregar y mezclar bien: 4 yemas
Mezclar todo junto: 100 grs. harina 00
150 grs. avellanas molidas
3 cucharadas de cacao en polvo
2 cucharaditas de polvo de hornear
Y agregar a la mezcla anterior.Batir a nieve las 4 claras y agregarlas a la crema
– Volcar la masa en molde forrado con papel manteca (io non l’ho messo)
– Hornear a 180º y dejar enfriar
– cortar una capa fina de la torta y desmigajarla. ReservarBatir a Punto de chantilly: 250 grs. de crema de doble
con 3 Cucharadas de azúcar– Mojar la base de la torta con algún licor
– Pintar con crema la base de la torta
– cubrir con grosellas, frutillas o frambuesas
– Cubrir con el resto de la crema
– Esparcir las migas de la torta sobre la crema
– Espolvorear con azúcar impalpable
– Decorar con crema, frutos rojos y hojas de menta frescaMimma, ho letto il titolo e mi è venuta l’acquolina in bocca. [smilie=013.gif] [smilie=013.gif] [smilie=013.gif]
Attendo con ansia la traduzione della nostra cara Ofelia [smilie=011.gif] …deve essere una bontà questa torta.
Grazie Mimma! [smilie=011.gif]
la traduco stasera! Mi serviva proprio una ricetta di torta. [smilie=011.gif]
TORTA DI NOCCIOLE CIOCCOLATA E FRUTTI ROSSI
Lavorare a pomata 100g di burro morbido con 100 g di zucchero.
A parte sciogliere a bagnomaria 125 g di cioccolata e
mescolarli al burro.
Unire, mescolando bene 4 tuorli.
Mescolare insieme 100g di farina00,150g di nocciole macinate,3 cucchiai di cacao, 2 cucchiaini di lievito per dolci e unirli al composto.
Montare a neve i 4 albumi e incorporarli all’impasto.
Versare in uno stampo foderato di carta forno ( Mimma non l’ha messa) e cuocere in forno a 180°.
Far raffreddare e tagliar via uno strato che andrà sbriciolato e messo da parte.
Montare 250g di panna fresca con tre cucchiai di zucchero, bagnare la base della torta con un liquore spalmare con panna, coprire con frutti rossi e mettere sopra altra panna, spargere le briciole di torta, spolverare con zucchero a velo e decorare con panna, frutti rossi e foglioline di menta.Grazie a Mimma per la ricetta e . . . grazie grazie ad Ofelia per la traduzione.
Però Ofelia cara potresti ogni 10 traduzioni esigere in cambio la ricetta pronta sulla tua tavola 😀 😀 😀 grazie per la disponibilità,
non è da tutti frequentare un forum con moderatrice-traduttrice quasi simultanea.
[smilie=011.gif]Un sentito grazie ad Ofelia, sei un tesoro! [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]
Ringrazio Mimma per la ricetta che farò quanto prima. [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]Ragazze, non mi crediate disinteressata! Sono io che devo ringraziare Mimma che mi fa fare il “doposcuola del corso di spagnolo che frequento! [smilie=007.gif]
[smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] Grazie Ofelia, non sai quanto sono contenta di farti fare i compiti di spagnolo.
Ragazze la torta è veramente stupenda, poi si presenta cosí bene, peccato che non posso fare le fotografie, ma è molto facile da fare
Ringraziamo María Marta che è sempre così disponibile e mi tante ricette buonissime.
MimmaUn sentito grazie a Maria Marta per le splendide ricette. [smilie=011.gif]
Grazie a Tutte e due. Dev’essere una bontà!
Salvata.
da fare sicuramente
grazie Signore [smilie=011.gif]
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