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le ho comprate pensando di farci la marmellata, ma sono cosi’ belle che mi sembra quasi un peccato!
sono 5 cestini: se avete qualche idea che non sia la crostata, sono pronta ad accettarla!certamente!!!!…fai delle basi di pasta frolla (la cucini naturalmente) finchè cuoce prendi del cioccolato e fallo fondere a bagnomaria, immergi la parte alta delle fragole e falle asciugare. quando le basi di frolla saranno pronte e naturalmente raffreddarte ,metti un pochino di cioccolato fuso sopra al disco e immediatamente la fragola in modo che raffreddando il cioccolato faccia da colla..ottima figura e ottimo sapore…però un pò insolito..(una mia cliente che ha un ristorante e lei ne è la cuoca una volta mi ha sgridato perchè mi ha detto che l’abbinamento fragola cioccolato è pessimo)….glielo ho lasciato pensare,ma non sa cosa si perde [smilie=053.gif]
ispirandomi alla tua mi e’ venuta un’idea golosa (anche guardando le foto con google)
vediamo se procedere stasera o domani 😉@antonietta wrote:
.(una mia cliente che ha un ristorante e lei ne è la cuoca una volta mi ha sgridato perchè mi ha detto che l’abbinamento fragola cioccolato è pessimo)….glielo ho lasciato pensare,ma non sa cosa si perde [smilie=053.gif]
La tapina non ha mai assaggiato una fragola intinta nella fondue au chocolat? Poveraaaaaaaaaaaaaa 😉
A proposito, Arancina… con le fragola farei proprio una fondue
@gabriela wrote:
@antonietta wrote:
.(una mia cliente che ha un ristorante e lei ne è la cuoca una volta mi ha sgridato perchè mi ha detto che l’abbinamento fragola cioccolato è pessimo)….glielo ho lasciato pensare,ma non sa cosa si perde [smilie=053.gif]
La tapina non ha mai assaggiato una fragola intinta nella fondue au chocolat? Poveraaaaaaaaaaaaaa 😉
A proposito, Arancina… con le fragola farei proprio una fondue
e’ stata la prima cosa a cui ho pensato ma mio marito l’ha bocciata
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