Tacchino, Ossobuco Gramolato

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Questo argomento contiene 16 risposte, ha 0 partecipanti, ed è stato aggiornato da  nonna Ivana 17 anni, 12 mesi fa.

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  • #168362

    nonna Ivana
    Membro

    proprio così….ogni famiglia ha i suoi sapori, odori…profumi!!!!
    Ho ricordi di quando abitavo in un condominio, e per le scale, quando c’era il fervore culinario delle domeniche mattina….capivi subito che…bolliva in pentola, che c’era nel forno, che ragù si faceva…e ognuno con quel quid…che mancava dall’altro, o dall’altro avevi uno spunto diverso, un aroma stuzzicante….qualche volta ….anche una “ripulsa”, ma non grave!!!!

    ciao

    ivana

    #168363

    alexanna
    Membro

    @pasticcino wrote:

    Sai, Ivana, non credo che le tue siano fisime 😀 voglio dire che ogni famiglia ha i suoi gusti in fatto di carni.
    Mia mamma ha provato e riprovato a fare il tacchino in diversi modi, la mangiavamo ma…secondo noi il pollo era più buono e quindi via con il pollo! Idem per il coniglio, ci ha provato e riprovato soprattutto perchè a mio papà piaceva, ma preferivamo di gran lunga abbacchio/agnello e similari al coniglio… 😀
    Quindi alla fine tu, come la mia mamma, come tutte le mamme credo che cucinano per la propria famiglia, avete assencodato e assecondate i gusti famigliari adattando le ricette 😀 😉

    😯 mi hai letta nel pensiero? 😆 😆 😆

    ( era per non dire sempre concordo 😆 😆 😆 )

    #168364

    pasticcino
    Partecipante

    @alexanna wrote:

    @pasticcino wrote:

    Sai, Ivana, non credo che le tue siano fisime 😀 voglio dire che ogni famiglia ha i suoi gusti in fatto di carni.
    Mia mamma ha provato e riprovato a fare il tacchino in diversi modi, la mangiavamo ma…secondo noi il pollo era più buono e quindi via con il pollo! Idem per il coniglio, ci ha provato e riprovato soprattutto perchè a mio papà piaceva, ma preferivamo di gran lunga abbacchio/agnello e similari al coniglio… 😀
    Quindi alla fine tu, come la mia mamma, come tutte le mamme credo che cucinano per la propria famiglia, avete assencodato e assecondate i gusti famigliari adattando le ricette 😀 😉

    😯 mi hai letta nel pensiero? 😆 😆 😆

    ( era per non dire sempre concordo 😆 😆 😆 )

    😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀 ogni tanto io e te ci leggiamo davvero nel pensiero 😀 [smilie=011.gif]

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