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@apepigra wrote:
anch’io uso la senape come legante per l’impanatura! se si impana coi semi di sesamo mi piace tantissimo, soprattutto la carne di maiale!
stavo per suggerire anche io la stessa cosa. anche con le fette di tonno: strepitoso!
@rdg wrote:
Offy, la fettina di fesa e il petto di pollo sono, anche a crudo, asolutamente identici, ….
io concordo invece con Offy: li riconosci.
non tanto per il sapore, soprattutto se li friggi, ma per il colore e la consistenza. il pollo è giallino, più morbido e leggermente più umido, il tacchino è bianco-livido e decisamente più stopposo.@dede wrote:
@rdg wrote:
Offy, la fettina di fesa e il petto di pollo sono, anche a crudo, asolutamente identici, ….
io concordo invece con Offy: li riconosci.
non tanto per il sapore, soprattutto se li friggi, ma per il colore e la consistenza. il pollo è giallino, più morbido e leggermente più umido, il tacchino è bianco-livido e decisamente più stopposo.A mi, me paren istèss……. 😳
SE me ne ricordo, la prossima volta li fotografo….. 😉@dede wrote:
@rdg wrote:
Offy, la fettina di fesa e il petto di pollo sono, anche a crudo, asolutamente identici, ….
io concordo invece con Offy: li riconosci.
non tanto per il sapore, soprattutto se li friggi, ma per il colore e la consistenza. il pollo è giallino, più morbido e leggermente più umido, il tacchino è bianco-livido e decisamente più stopposo.RDG sei in minoranza, non sono identici, se lo sono all’aspetto non lo sono assolutamente nel sapore e specialmente nella consistenza, come dice ben giustamente Dede………………… 😆
Anche la fibra della carne è ben distinguibile, più sottile nel petto di pollo e più corposa nel tacchino… o no?
@saudade wrote:
come dice ben giustamente Dede………………… 😆
[smilie=cheekkiss.gif] [smilie=cheekkiss.gif] [smilie=cheekkiss.gif] [smilie=cheekkiss.gif] [smilie=cheekkiss.gif] [smilie=cheekkiss.gif]
@saudade wrote:
RDG sei in minoranza, non sono identici, se lo sono all’aspetto non lo sono assolutamente nel sapore e specialmente nella consistenza, come dice ben giustamente Dede………………… 😆
a) in minoranza non vuol dire avere torto. Tiè. Anzi. 😛
b) e questa, cosa sarebbe? La più bieca solidarietà femminile…..Bleah….Sappiate che io ho sempre ragione. Per definizione. 😉
Peggio di mj.Scherzi a parte, non sono identici nel sapore, lo ammetto, ma se li fai a cotoletta….mi piacerebbe sfidarti a riconoscerli…..
@rdg wrote:
Scherzi a parte, non sono identici nel sapore, lo ammetto, ma se li fai a cotoletta….mi piacerebbe sfidarti a riconoscerli…..
se si ha una avversione per il tacchino, come me, lo senti comunque e lo riconosci, anche perchè effettivamente da cotto è più stopposo del pollo, e per quanto tu possa coprirlo ha un retrogusto diverso dal pollo…visto che è tacchino 😆
E non lo dico per solidarietà femminile [smilie=089.gif] 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆
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