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paula 17 anni fa.
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sicuramente poco canonico come condimento 😆
questi gnocchetti sono velocissimi da fare e molto buoni 😆 😆 😆le dosi e il procedimento lo prese da questa ricetta che aveva pubblicato Susanna http://www.universocucina.com/site/html/News,file-article,sid-328.html” onclick=”window.open(this.href);return false;
Ingredienti
450 gr di farina di grano saraceno
250 ml di acqua
4 uova
2 cucchiai di olio
mischiato tutto con lo sbattitore
messo l’impasto nell’apposito attrezzo e subito poi sopra la pentola dove bolle l’acqua salata
e come gli gnocchi di patate appena vengo su sono pronti
non ho la foto dove li spadello con il sugo di carne 😳
Buon Appetito 😆 😆
molto belli e da provare
Paula…ma che brava!!! 😀
Voglio provare anch’io, ho la farina di grano saraceno, ma forse non sufficiente ma anche metà e metà penso che possano venire buoni lo stesso!!!
Poi ho l’attrezzo, lo devo usare!!!!! 😉Grazie!!!! [smilie=011.gif]
(Mi sono riguardata anche quelli strepitosi di Susanna!) 😀
Adoro gli spätzle!!!! Sono comodi, veloci da preparare, appetitosi… Grazie!!! 😉 😉 😉
E questa caccavella da dove esce? Grazie Paula
Ivana ne escono tantissimi la meta è più che sufficiente per due ,grazie 😆
Marie la colpa è della Susa [smilie=011.gif] 😆 😆 😆 costa intorno alle 10 euro
grazie 😆
@marie-josè wrote:
E questa caccavella da dove esce? (…)
Marie ve l’avevo mostrata un anno fa … è una caccavella che costa davvero poco e permette di fare questi gnocchetti (spätzle) velocissimamente… dovresti trovarla facilmente in negozi di casalinghi ben forniti… se non la trovi e la vuoi dimmelo che te la prendo io… qui a Spezia si trova, mi informo sul prezzo… 😉 😉 😉
@susanna wrote:
@marie-josè wrote:
E questa caccavella da dove esce? (…)
Marie ve l’avevo mostrata un anno fa … è una caccavella che costa davvero poco e permette di fare questi gnocchetti (spätzle) velocissimamente… dovresti trovarla facilmente in negozi di casalinghi ben forniti… se non la trovi e la vuoi dimmelo che te la prendo io… qui a Spezia si trova, mi informo sul prezzo… 😉 😉 😉
Te ,si che mi capisci al volo!!!
Ricevuto!!! 😉 😉 😉
fantastici e completamente senza glutine!!!!
bravissima Paula!
perchè non pubblichi questa ricetta sul sito nella apposita sezione? [smilie=011.gif]belli e buoni di sicuro! grazie 🙂
Questi gnocchetti ,li ho mangaiti quando andavo in Alto Adige, poi mio marito a vari cugini che fanno i cuochi in Alto adige, che li fanno in tanti modi diversi e buoni. Anche mia suocera li ha fatti. Lei è alto atesina. [smilie=013.gif]
Però così non li ho mai mangiati….devono essere proprio buoni….. [smilie=013.gif]splendidi paoletta 😀
Con il grano saraceno non ci avevo mai pensato, la caccavella la tengo. Grazie.
Complimenti Paula!
@pasticcino wrote:
fantastici e completamente senza glutine!!!!
bravissima Paula!
? [smilie=011.gif] [/color]😳 😳 😳 😳 Susaaaaaaaaaaaaaaaaaa che devo fare ????? 😳 😳 😳 credo che è meglio che fai da sola 😆 😆 😆
Grazie a tutte [smilie=011.gif]
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