Questo argomento contiene 4 risposte, ha 0 partecipanti, ed è stato aggiornato da 
RoxyB 17 anni, 1 mese fa.
-
Articoli
-
Rotolini ai peperoni
Antipasto COMPLETAMENTE preparato dai miei bimbi per la cena a sorpresa per il papà…..
Loro pastrocciavano e io potevo dedicarmi al resto…. 😉 8)ROTOLINI AI PEPERONI
2 peperoni rossi e 2 gialli
4 “Spuntinelle” o pane per tramezzini
5 acciughe sott’olio
Burro per spennellare
Paprika dolce o piccante (secondo i gusti) in polvere
Aglio
Timo fresco se possibile
SaleCucinare in forno i peperoni, quindi spellarli.
Tritarli grossolanamente con una punta d’aglio, le acciughe e il timo. Aggiungere il sale quanto basta.
Spianare le fette di pane con il matterello. Spennellarle con burro fuso.
Usando le fette lunghe tipo “spuntinelle”, tagliarle a metà.
Spalmare la farcia di peperoni su ogni fetta, lasciare 1 dito abbondante libero su un bordo, arrotolare e posizionare con la falda verso il basso su una leccarda rivestita con carta forno.
Spennellare ancora con burro la parte superiore e decorare con una spolveratine di paprika. Infornare a 200 ° per qualche minuto, fino a doratura.
Servire a temperatura ambiente.
VARIANTI:
pomodori, olive, capperi
mozzarella, pomodori, basilico
……………………..Questa te la rubo subito.Facile ,buona ,bella presentazione Un bacio ai tuoi bimbi
@tiziana63 wrote:
@roxyb wrote:
Rotolini ai peperoni………..
Rossi ti prego metti le foto più grandi! Non vedo!
ok, ma basta cliccare sulla foto e si ingrandisce…….. 🙄
Alla prima occasione questi li faccio!!! Adoro i peperoni!! Grazie Roxy!!
una ottima idea e veder pasticciare i bambini in cucina è sempre una gioia 😀
Devi essere loggato per rispondere a questa discussione.