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Che meraviglia!!!! 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂
Cercherò di metterle in “produzione” moolto presto 😀om..sono a dieta…om…sono a dieta…om….sono a dieta…om
dopo questa visione, stappo mezzo litro di minerale per calmare lo stomaco
Carlino bravissimo
Tutto l’ambaradan così faticosamente allestito era per il figliol prodico assente , per lavoro , da 15 gg. Solo un uomo che prepara da cucinare con tanto amore e tanto scrupolo può capire la dedizione che anima la mamma per la cura del proprio figliolo.
Cucinare, a mio avviso, é la vera seconda prova d’amore tra due esseri umani.del pranzo di Carnevale .
Spalla d’agnello al forno
visibili gli intacchi con la fetta d’aglio inserita. Il pezzo dovrà esser completato nella cottura con le patate novelle.
Questa é la visione dei miei contorni arrostiti sulla piastra: melanzane e zucchie.
Contorno di funghi trifolati per la goduria di mio figlio e mia moglie.
Particolare delle mie zucchine tagliate con la mandolina e condite con aceto balsamico modenese di Modena ,aglio ed origano abruzzesi.
Particolare delle melanzane grigliate.
Le uso grigliate anche per la mia parmiggiana di melanzane rossa.Ho esagerato con le foto ma avevo un conto in sospeso lungo , lungo assai ed ora mi son rifatto. Scusatemi.
Buona giornata a voi tutti.Carlino abbiamo aspettato ma ne è valsa la pena… 😆
GrazieNononono NO!!! 😆 Tu non puoi mostrare quei bei funghetti trifolati e dirmi come fai a cuocerli lasciandoli così chiari e morbidi …. e poi … NON PUOI …… mostrare l’agnello così bel bello nel suo tegame senza raccontare i suoi segreti ….. 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😀 😀 😀
@donatella wrote:
Nononono NO!!! 😆 Tu non puoi mostrare quei bei funghetti trifolati e dirmi come fai a cuocerli lasciandoli così chiari e morbidi …. e poi … NON PUOI …… mostrare l’agnello così bel bello nel suo tegame senza raccontare i suoi segreti ….. 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😀 😀 😀
Donaté il messicano ” che sarebbe io” sta riposando ancora dopo l’ardua prova .
Mia moglie sta a pane ed acqua ,ricordando i bei tempi appena trascorsi bruciando così tutte le calorie che la lasagna e l’agnelllo sempre lasciano in corpo. .
Aspetta un po’ e ti darò tutte le spiegazioni che hai così carinamente richiesto. Alla gentilezza , sai com’é ,son sempre
molto sensibile.P.S. Ti dico soltanto che i funghi , da me affettati, gli champignons ,non sono pre-bolliti!
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