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gabriela 14 anni, 2 mesi fa.
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Per voi la parmigiana è un piatto da servire sicuramente freddo, assolutamente caldo o a scelta, a seconda dei gusti?
Rispondetemi numerose che poi vi spiego cosa ha scatenato questa domanda esistenziale. 😆 😆 😆
a mio sommesso parere: secondo i gusti, personalmente…tiepido, in seconda battuta caldo…freddo non lo apprezzerei tanto. E su questi gusti personali ho abituato la mia famiglia.
Quoto Ofelia in tutto e per tutto. Tiepida è buonissima ed è tanto che non la mangio 🙁
Calda, ma non troppo, uscita dal forno e lasciata riposare quel che basta per non ustionarsi, insomma come Ofelia e Tiziana. fredda mai mangiata, ma non ce la vedo proprio.
In qualsivoglia maniera, basta che sia fatta come si deve anche se io la preferisco tiepida.
Calda da riuscire a gustarla senza ustionarsi la bocca
A me piace tiepida….poi ci faccio pure la scarpetta….mia mamma le fa buonissime…. [smilie=007.gif]
Sicuramente non appena uscita dal forno e va bene anche tiepida. Fredda assolutamente no.
Tiepida o caldina,ma non certamente fredda!
Grazie! Mi avete confortata 😉
Era nata una discussione di lana caprina con un’amica che sosteneva che la parmigiana DEVE essere consumata fredda, mentre io sostenevo che, come per ogni altro piatto, ognuno ha il diritto di gustarsela come meglio crede.
Già non è tra i miei piatti preferiti, dunque l’idea di DOVERLA anche mangiare fredda mi dava lo sconforto.In ogni caso per oggi ho in programma una similparmigiana di zucchine grigliate che servirò, dopo breve riposo, all’uscita dal forno, tanto più che qui abbiamo una splendida giornata di sole, leggermente ventilatae e. per il momento, 18 favolosi gradi di temperatura. 😉
Anch’io voto calda!!! Fredda non mi ispira
a me non dispiace se è a temperatura ambiente.
tiepida o calda (ma non troppo)
mi hai fatto venire voglia di prepararla!
Appena tiepida… 😉 😉 😉Dando una rapida occhiata alle vostre risposte ho finalmente risolto l’arcano!
Più ci si avvicina al caldo equatore, più si apprezza la parmigiana a temperatura inferiore 😆 😆 😆Chi mi raggiunge dietrola solita lavagna? [smilie=smilie46.gif]
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