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Sintetico 😈 .
Rosolare i carciofi tagliati a fettine sottilissime e spadellare con poco aglio in poco olio evo ed un “pensiero” di burro. Idem, in altra padella!!, per le seppioline (se poi doveste avere i moscardini, è il paradiso).
Nel frattempo cuocere i tagliolini. Scolarli al dente. Passare in padella con poco olio e poca acqua di cottura aggiungendo i carciofi e le seppioline. Fuoco alto. Aggiungere….parmigiano ed un sentore di pecorino. Mantecare. Pepare ed impiattare. 💡sembra una NON-RICETTA …..chissà cosa ne dirà RDG quando tornerà
comunque grazie sembra molto buona ….. 😀Anche io ho pensato a Roberto!!! Ora ha un altro collega che lo supporta…. ricetta sfiziosa grazie!!!
Altro che non ricetta! Questa è una ricettina con i fiocchi!
Appena arriva la stagione dei carciofi la provo.
Grazie, Lapsus.Buoni i carfiofi con seppioline, moscardini….. però per me niente parmigiano 😀 😀 grazie.
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