Quando avvanza

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Questo argomento contiene 1 risposta, ha 0 partecipanti, ed è stato aggiornato da paula paula 17 anni, 4 mesi fa.

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  • #149935
    paula
    paula
    Partecipante

    io invece vorrei sapere cosa fate voi con il vino spumante,fragolino ecc. che vi avanzano,purtroppo non so mai cosa fare tranne [smilie=cheers.gif]

    #167619

    Con lo spumante fai un magnifico risotto allo spumante…. ed altrettanto con il fragolino fai il risotto alla fragola…. che non è affatto male!!! 😉 😉 😉

    #167620

    pasticcino
    Partecipante

    leggo solo ora…oltre alle indicazioni di Susanna che sono sempre perfette, lo spumante se non è brut, potreti anche usarlo per una spuma di zabaione con la quale servire dei frutti di bosco.
    Il fragolino è rosso o bianco?
    Se è rosso, potresti usarlo come fondo per una salsa ai frutti di bosco da servire magari con una torta paradiso oppure con una ottima torta alla ricotta, se ritrovo la foto e la ricetta la metto, promesso!
    Se è bianco, non so come ti possa avanzare 😆 😆 😆 ma nel caso vai di zabaione, viene una spuma meravigliosamente profumata e potresti accompagnarla con la torta Lisetta, anche qui se trovo foto e ricetta metto tutto in apposita sezione 😉

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