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Dida 14 anni, 9 mesi fa.
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…mi sono fatta ispirare…
stasera minestra di verdura, spiedini e peperoni avanzati
visto che di ragù ne avevo fatto tanto, e grazie all’aiuto di Giovanni Rana, vado a preparare le lasagne per domanioggi orecchiette con la ricotta
crostata di zucchine peperoni e melanzane e
la delizia di melone(invece delle prugne)era un pò insapore così invece di mangiarlo l’ho fatto marinare nello zucchero e fatto la torta di saudade.ottimoStasera filetti di nasello, probabilmente con pomodoro, olive e capperi. Credo. Altrimenti semplice con vino, limone, prezzemolo. No però i capperi glieli metto, voglio finire il vasetto 😀
Oggi a pranzo finta parmigiana di melanzane (avanzi) più uova sode, stasera pasta al pomodoro più tanta uva.
Oggi a pranzo :
spaghetti aglio, olio e peperoncino – spinaci al burro – peperoni piccantini (scopiazzati da Lella).
Stasera a cena pensavo di preparare un bel passato di verdure ultra-denso – filetti di merluzzo al forno.Pranzo: minestrone con la quinoa, insalata di finocchi e carote, frutta.
Cena: costolette di agnello al forno con le patate.oggi ho fatto la lasagna tipo bolognese(rivisitata)ripensando a quando avevo il laboratorio di pasta fresca
mi è piaciuta anche di piùùùùùùùùùùùper oggi ho preparato una “empanada gallega” (torta di pesce) e insalata verde.
Ho anche qualche vol au vent di pollo (rimasti da una lezione), penso che li lasceró per stassera, cosí oggi non vado in cucina.
Domani a mezzogiorno risotto con funghi, chiesto da mio nipotino Matias que parte dopo aver trascorso con me le vacanze di primavera.
MimmaA pranzo abbiamo avuto spaghetti al pomodoro e mele novelle, a cena faremo arrivare una bella pizza, ne ho voglia.
a pranzo: risotto con carciofi, radicchio rosso in insalata, fichi.
a cena: fagiolini e stracchino.a pranzo maiale alle olive e insalata
stasera minestrone, spinaci e formaggioOggi a pranzo abbiamo mangiato fusilli al ragù rustico (oltre alla carne macinata ho aggiunto dadini di pancetta ed un porcino che ci hanno regalato) – pollo al limone – finocchi al forno – lattuga.
Stasera pizza da asporto 😀 😀 😀come al solito domenica pizzaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
oggi tagliatelle al sugo di funghi, cotolette di pollo e carote bollite (tra le proteste dei figli che non le amano)
stasera minestrone, insalata di patate e rape rosse, caciottastasera melanzane arrostite e salsicce
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