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Dida 14 anni, 8 mesi fa.
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pranzo: risotto radicchio e speck, pollo in umido con patate
cena: minestra in brodo (fatto con il MIO superdado di carne!), tortino al radicchio e formaggio, per finire mostarda e mascarponeOggi lunedì giornata di avanzi: a pranzo avanzi di ossibuchi e di costine in salsa, insalata di radicchio, carote e finocchi all’aceto balsamico più frutta. Questa sera pasta con il sugo delle costine (buonissimo), zuppa di verdura per me, formaggi e frutta.
Io stasera avrò gamberi/gamberoni, voglio cucinarli prima che il freezer mi faccia altri scherzi 👿
Pranzo – Pennette al pesto di tonno bimby (x 500 gr di pasta : 240 gr di tonno – 150 gr di latte – 80 gr di parmigiano – sale e pepe. Inserisco tutti gli ingredienti, tranne il parmigiano nel boccale. Velocità 4 – 6 minuti – 90° – A piacere si possono unire 3o4 capperi tritati a fine cottura ).
Cena – Pollo alla birra e patate al forno.
Anna… sai che quella ricettina al tonno (del Bimby) è un cavallo di battaglia di mia figlia… è la prima cosa che ha imparato a cucinare a 16 anni… e devo dire che è proprio buona!!! 😉 😉 😉 😉 😉
Oggi a pranzo siamo io e il mio bimbo: Penne al pomodoro, carne macinata e purè e per me anche carciofi cotto con olio, aglio e sale e frutta
Per cena verdure lesse e saltimbocca alla romana e del purè se avanza, frutta….Oggi a pranzo: spezzatino di manzo con polenta e verdura cotta (cicoria cimata lessa) e frutta, per cena uova in tegamino e verdura (radicchio rosso e valeriana) a crudo e frutta.
oggi gattò di patate ( la ricetta è già stata sviscerata sul forum) e l’avanzo della carne di ieri. Frutta.
Stasera carciofi ripieni, magari poi posto la ricetta…che saprete tutti meglio di me 😀Oggi per i ragazzi stuzzichini di pane integrale spalmati di philadelphia, fettina di pomodoro e una punta di patè d’olive.
Scaloppine al limone con patatine e budino al cioccolato bianco.Per la sottoscritta 80 grammi di pasta condita con gambi di carciofo e zucchine al vapore frullate con un cucchiaino di parmigiano e 1 di olio. (neanche troppo schifida! ), un pomodoro condito solo con sale e aceto ed una pera.
Stasera per gli uomini mezzemaniche condite con il polipo affogato e verdure, probabilmente spinaci e finocchi, per me una fetta di merluzzo al cartoccio e spinaci. Frutta per tutti.
Petto di pollo alla senape cn contorno di patate al forno, immanabile frutta; e per stasera zuppa di verdura e affettati.
Se riesco a rientrare per tempo da una commissione che mi aspetta tra qualche ora, mi lancio in un’espressione di elevata arte culinaria e preparo anche due foglie di insalata 😀gabri …. mi raccomando
piano piano con l’insalata che poi ti senti male per la fatica 😕Annamaria… ma che hai capito… l’insalata è quella in busta!!!! 😆 😆 😆 😆 😆
@susanna wrote:
Annamaria… ma che hai capito… l’insalata è quella in busta!!!! 😆 😆 😆 😆 😆
aaaaah! deve solo tagliarla la busta? … non avevo capito
ok ritiro tutto
a tagliare solo la busta ce la fa a non avere affaticamenti 😆 😆 😆 😆 😆Befanazze infingarde: ma quale busta? Non le sopporto proprio le insalate in busta. Le ho provate, non dico di no, ma quando si aprono esce una zaffata di gas mefitico: altro che “atmosfera modificata”! Bleah!
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