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Dida 15 anni, 3 mesi fa.
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A pranzo couscous servito con uno spezzatino di vitello e maiale al quale ho aggiunto dei funghi secchi, asparagi, patate, zuchine e cipolle al vapore.
a cena la solita pizza del sabato sera.
Oggi a pranzo c’è anche la ragazza di Jorge, e ho preparato:
petti ti pollo impannati e fatti al forno, cavolfiore con salsa bechamel e puré di spinaci con ricotta e parmigiano e béchamel anche quella al forno.
Ho preparato (per provare) il ciambellone di Adelaide, che peró sicuramente i ragazzi lo farciranno con dulce de leche.
Mimmaoggi pasta al ragù, involtini di lonza con provola, asparagi e pancetta, insalata, fragole e pasticceria mignon. (festeggiavamo l’onomastico di Marco)
stasera non so, ho mangiato troppo e forse tengo tutti a dieta!A pranzo pizzoccheri e a cena uno yogurt ai mirtilli.
Ieri a pranzo mozzarella e insalata, a cena serata romantica preparata da mio marito con prosciutti vari, bocconcini di formaggio, olive nere del Garda, crostata di amarene, il tutto servito a lume di candela 😀
Oggi a pranzo gnocchi al pomodoro e frutta, a cena provola ai ferri con insalata verde per Franco, di pomodori per me.Oggi a pranzo insalata di mais, tonno, uovo sodo, cubetti di parmigiano, olive liguri, pomodoro a cubetti.
Lasagne e macedoniaA cena pollo alla birra contorni vari e frutta
pranzo: risotto agli asparagi, arrosto freddo di vitello, insalata, fragole
stasera?A pranzo ravioli di zucca all’aceto balsamico; verze ripassate in padella con spicchio d’aglio e acciughe.
Per la cena stessi dubbi di mammagatta 😉
Pranzo: ravioli di ricotta con una salsina di pomodori.
Niente dolce
Forse peró dopo andró a comprarmi un gelato buonissimo a Las Delicias
Cena: non lo so, ma sicuramente un toast o un caffé e latte.
Mimmaa pranzo asparagi e uova, fragole ed una fetta di cheescake.
A cena una tiella contadina di patate zucchine cipolle e pomodorini.stasera insalata di pomodori e cipollotti di tropea, dolcissimi, salumi e dei muffins al cioccolato fatti da Giulia
Oggi a pranzo avremo porchetta ai ferri con polenta bianca grigliata (omaggio di mia nuora), questa sera pasta al pomodoro e basilico e formaggio.
Per pranzo ravioli spinaci e ricotta per Ettore, stracchino, fragole con lo yogurt.
Per cena, vista la temperatura minestrina o polenta con funghi e salame nostrano.Oggi a pranzo :
Pollo arrosto – polpette di zucchine – insalata pasqualina.
Stasera a cena :
Spaghetti pomodoro e basilico (x i miei maschiacci) – cime di rapa ripassate in padella con olio ed un paio di acciughe –
prosciutto cotto e fondi di formaggi vari.A pranzo per i ragazzi avanzo di pollo alla birra di PaolaP che è piaciuto tantissimo e tortelli gorgonzola e noci gentilmente offerti da Giovanni Rana e banane al limone.
Per me minestrone e fragole
Per cena avevo previsto polenta con uno spezzatino di vitello e salsiccia visto il tempo ma la casa è nuovamente un albergo visti gli impegni sportivi di uno e dell’altro e così oltre allo spezzatino ho preparato una torta salata di ricotta e spinaci gentilmente offerti dal suocero e chi ha ancora fame si farà una pasta! E bon…. non se ne può più di questi allenamenti ad orari impossibili.
Apparecchio la tavola alle 18,30 per uno e la sparecchio alle 21,30 per l’altro 😯 😯
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