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Dida 14 anni, 9 mesi fa.
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Lella che buona la minestra di riso con il prezzemolo 😆
Dida ieri a pranzo è avanzata dell’insalata russa ed io l’ho rinforzata con una scatola di tonno. A noi così è piaciuta, se poi tu intendevi qualcosa di diverso aspetto la tua versione. Grazie.
Pranzo:
ultra-impegnativo 😳 😳 😳 pollo allo spiedo con crocchette di patate della rosticceria – Insalata Chioggia.Cena:
Fusilli con carciofi e salmone (Dida docet 😀 ed io copio 😀 ) – Cavolfiore gratinato.pranzo mezzi rigatoni con prosciutto e spinaci (e panna 😳 ), pollo allo spiedo, radicchio
stasera non soOggi sono venuti a portarmi una libreria alle 12.45 (dovevano venire alle 11) 😡 Quindi pranzo speedy a base di tortelli ricotta-spinaci che avevo in freezer.
Stasera siamo fuori a cena!Annaintendevo proprio di fare una salsa tonnata al posto della solita maionese. Scusa se non ti ho risposto prima ma ieri era al mare dove mi sono gosuta una bella giornata di sole prima di una bufera di acqua ghiacciata, nevischio e vento che si è scatenata verso le 16.
Ieri abbiamo mangiato al ristorante e questi sono i piatti che abbiamo gustato (eravamo in 8): tagliolini alle acciughe, buonissimi, tagliatelle alla pescatrice, trofie al sugo di mare, trenette al pesto; moscardini con patate, seppie grigliate con patate, carpaccio di branzino e pesce spada; ananas al naturale, torta Sacripantina, sorbetto al limone, sorbetto alla mela. Vino: Pigato.
Oggi a pranzo avremo agnolotti ai carciofi con burro fuso e salvia e frutta. Stasera solota Happy hour casalinga con focaccia, anacardi salati, patatine, grissini al formaggio casalinghi, prosciutto, bresaola di tacchino, salsine varie.
Oggi pasta alla carbonara e i primi cotechini invernali con fagioloni bianchi in umido e purè.poi ciambella e vino bianco dolce per “pocciare ” la ciambella!
abbiamo mangiato troppo oggi al ristorante, per cui stasera solo un te 😳
Forse, forse ho ripreso a cucinare qualcosa di decente [smilie=015.gif]
Pranzo: polenta col pesce e con ragù.
Cena: un pezzo di petto di tacchino ripieno di mortadella e formaggio (dovevo vuotare il frigo) con patate e insalataA pranzo ho ospiti mio figlio e il suo socio/amico quindi spaghetti al pomodoro fresco e basilico, tagliere di formaggio e frutta fresca. Per me minestra di riso, fagioli ed erbette. Stasera non so, forse torta salata.
Come ogni luned’ si va di avanzi del weekend: ho un passato di cavolfiore e broccoli fatto sabato in quantità industriali 😯 Poi affettati e formaggi vari. In freezer ho parecchie cose a cui vorrei dar fondo prima delle feste (tanto per le feste si riempirà di nuovo 🙄 ) Vediamo stasera cosa vorrà estrarre il maritino… il mio freezer mi sembra quasi un cilindro magico 😆 😆 😆
oggi a pranzo ho condito la pasta con una salsa fatta frullando un avocado, dimenticato in frigo da qualche giorno con aglio e peperoncino, per essere un “riciclo ” non è stata niente male, poi radicchio trevigiano tardivo ai ferri e frutta.
Stasera credo minestra in brodo e svizzere di manzo ai ferri.Pranzo:
Ravioli di magro (Giovanni R..a) conditi con burro fuso e parmigiano – zucchine bollite – insalata trevisana.
Cena:
Crema di cavolfiore – prosciutto crudo e cotto – patate e carote bollite.@bocconcino wrote:
Cena:
Crema di cavolfiore – prosciutto crudo e cotto – patate e carote bollite.Vedo che abbiamo più o meno la stessa cena 😆
E’ vero, allora quasi quasi veniamo da voi, 😀 😀 😀
Meglio di no, non offro avanzi agli ospiti 😆 [smilie=011.gif]
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