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Dida 14 anni, 10 mesi fa.
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Oggi è venerdì quindi trota salmonata lessata per me e la colf, filetto di branzino impanato per mio marito più insalatina mista: cicorino, songino, lollo rossa e spinaci novelli. Questa sera saremo in montagna quindi non so, vedremo.
Noi stasera credo che mangeremo la minestrina in brodo [smilie=015.gif] Così finalmente assaggio il brodo che ho fatto la settimana scorsa e che ho subito cacciato in freezer!
Dida grazie per la spiegazione sulle bistecche ripiene [smilie=011.gif]
Pranzo:
Torta salata (ricotta, zucchine e pancetta) – tranci di salmone al vino bianco – lattuga e chioggia.
Cena:
Minestra di riso, prezzemolo e patate – carote bollite – spinaci al burro – mozzarella di bufala.oggi la prima polenta dell’inverno col gorgonzola
bocconcini affumicati di bufala
mmmmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhhh [smilie=011.gif]a pranzo una torta salata ai formaggi, insalatona e ananas
a cena purè di fave secche e cicoria alla pugliese.
oggi ho fatto la genovese
Sabato a pranzo:
Bavette al pesto ( penultimo vasetto di nostra produzione [smilie=smilie_face_13.gif] ) – patate al forno – insalata Chioggia.
Sabato a cena:
Ristorante cinese (io e mio marito, visto che l’adolescente è in montagna con il gruppo ADO)Oggi a pranzo:
Tortelloni al salmone (pastificio artigianale) conditi con burro fuso – carote bollite – fagioli in insalata.
Stasera a cena … come spesso accade la domenica pizza da asporto.a pranzo gramigna pasticciata, spiedini e broccoletti
stasera sopressa veneta, formaggi misti, fagioli con la cipolla e radicchio variegatoieri gnocchi di patate al tegamino,salsicce arrostite broccoletti calabresi
torta sbriciolata allo strega
oggi pasta e lenticchie profumata al cuminooggi eravamo in giro, quindi fast food,
stasera minestra di riso e verze, fondi di carciofo, radicchio variegato e formaggio
frutta seccaPranzo:
Tagliatelle paglia e fieno condite con burro e salvia – patate arrosto – broccoletti.
Cena:
Petti di pollo con funghi porcini (surgelati) – zucchine trifolate – sott’oli casalinghi.Pranzo:
Polenta – costine e pollo alla griglia – patate, carote e fagiolini (surgelati) bolliti, conditi con olio e limone – coste al burro.
Cena:
Pasta al salmone (x figlio e marito) – minestrone di verdure (x me) – prosciutto crudo – broccoletti.Oggi a pranzo mangeremo gli avanzi della grigliata di ieri (polenta compresa) – spinaci al burro – lattuga e mozzarella fiordilatte.
Stasera a cena pensavo di fare spaghetti con pomodoro e basilico – broccoletti e carote al burro.Oggi a pranzo avremo scaloppine di maiale all’aceto balsamico con verze in insalata. Stasera finiremo una torta salata di asparagi e prosciutto, poi formaggi portati da Gressoney. Per frutta avremo cachi e kiwi del nostro orto.
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