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Dida 14 anni, 9 mesi fa.
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Oggi insalata di mazanette, pasta integrale con sugo di gancette di pescatrice e polipetti, peperoni, olive e peperoncino. Per decorare e insaporire 4 o 5 pomodori caramellati.
Vi metto la ricetta………
Stasera un super dentice al forno e Alex una coscia di pollo.
ovviamente verdura e frutta.Stasera sono indecisa tra una vellutata zucca/patate e una zuppa di castagne.
Le castagne vorrei lessarle comunque, vorrei provare anche a farci un purè che ho letto che con gli arrosti è buono …uhm, vedrò
(che poi domani è San Martino e vorrei anche fare un castagnaccio o forse una torta di castagne, il castagnaccio è troppo gommoso)Oggi a pranzo abbiamo mangiato fusilli con sugo di pomodoro – peperoni (gli ultimissimi dell’orto di mio suocero 😥 ) arrostiti – insalata valeriana.
Stasera a cena raviolini in brodo di pollo – pollo bollito – cavolfiore – insalata Chioggia.Oggi a Pranzo crëpes ripieni di broccoletti e bechamel e formaggio, erano buoni buoni.
Frutta
Questa sera ho ancora empanadas di carne.
Domani lezione.
MimmaOggi a pranzo minestrone di verdure e fagioli con crostini di pane (è uno dei miei piatti preferiti, fatto poi con le verdure del mio orto…9 e uva, stasera risotto allla milanese e avanzo di castagnaccio, poi pere.
Oggi pasta al pesto e lesso con salsa,stasera pastina in brodo e poi peperonata e formaggi vari:io provolone e pecorino,mio marito stracchino e parmigiano da pasto.
per tutti gli altri stasera spezzatino con patate, per me…..un tachiflu a colazione, uno a pranzo ed uno a cena…e basta: ho l’influenzaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
a pranzo minestrone per me e passato di verdure con pasta per mamma e figlio.
A cena pollo al forno con patate. Ho messo nel forno una teglia con acqua per creare vapore e il pollo è venuto cotto a puntino, non secco con patate ben cotte e con unaleggera crosticina fuori….. BUONOOOOOO
Oggi a pranzo mozzarella e insalata, stasera vedremo.
Oggi a pranzo fusilli al salmone (x gli uomini di casa) – coste al burro – insalata Chioggia – fesa di tacchino ai ferri (x me).
Stasera vorrei preparare una frittata fantasia (con i vari fondi di formaggi ed avanzi di salumi e verdure) – zucchine trifolate – patate bollite.a pranzo Brodo di carne…..i miei figli ne vanno matti [smilie=011.gif]
Stasera boh? Forse digiuno o un panino al volo…. sono di concerto [smilie=015.gif]pranzo: insalata mista, dentice al forno con contorno caldo di pomodorini caramellati e olive taggiasche.
stasera: marito fuori a cena, bimbi: pollo arrosto ed io finirò gli avanzi di oggi 🙄 😉Stasera cenazza contadina sanissima: caldarroste&lambrusco in primis, accompagnate da pane, prosciutto, salame, formaggi… e dai, anche insalata, và 😉
E il bello è che le caldarroste le fa il marito che si diverte 😆oggi pasta e cavolfiori e polpettine al forno
stasera caldarrosteIeri abbiamo festeggiato San Martino in anticipo con degli amici ed il menù è stato: bruschette con salsiccia e ventricina, risotto coi funghi porcini, arista alle mele, erbette in padella e verza per contorno e tortini al cioccolato dal cuore morbido (buonissimiiiii, grazie Dida [smilie=011.gif] ) logicamente novello e castagne.
Oggi non vi dico che sia a pranzo che a cena ci sarà una rielaborazione degli avanzi [smilie=015.gif]
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