primavera: l’aglio germoglia…

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Questo argomento contiene 2 risposte, ha 0 partecipanti, ed è stato aggiornato da  elvira 16 anni, 10 mesi fa.

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  • #153107

    elvira
    Partecipante

    … e io mi trovo sempre con un discreto numero di teste che mi secca buttare. E allora lo trito tutto e lo mischio a circa un terzo del suo peso di sale fino e lo metto in un vasetto che conservo per eccesso di zelo in frigorifero. E’ comodissimo trovarselo sempre pronto!

    #207356

    Hai ragione Elvira è una buona soluzione per non buttare via dell’ottimo aglio… tuttavia lo si può sempre surgelare… 😉 😉 😉

    #207357

    Arancina
    Membro

    anche questa e’ una bella soluzione: grazie! (anche io continuo ad avere aglio fresco)

    #207358

    elvira
    Partecipante

    Come lo surgeli? Intero o tritato?

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