Piccoli dolci alle ciliegie

[LillaMembro]

Piccoli dolci alle ciliegie

Ingredienti:

125 gr. di burro
200 gr. di farina 00
50 gr. di fecola
6 cucchiai di zucchero (se vi sembra poco portate a 100 gr. o a vostro gusto)
3 uova
150 gr. di ciliegie (peso delle ciliegie già snocciolate e tagliate)
buccia grattugiata di un limone
½ bustina di lievito
1 bustina di vanillina
due cucchiai di rhum
due cucchiai di latte
un pizzico di sale

In una terrina montate il burro con lo zucchero, aggiungete i tuorli e mescolate bene.
Aggiungere la buccia del limone grattugiata, la vanillina ed il rhum ed il latte, mescolate e un po’ alla volta aggiungete la farina mescolata alla fecola setacciandola.
Montate a neve gli albumi ed incorporarli al composto delicatamente.
Infine il lievito mescolate bene, ora incorporate le ciliegie.
Mettete negli stampini o in uno stampo per muffin (il mio ne contiene 12), infornate in forno caldo per 20-25 minuti a 180 gradi.

gli ingredienti (manca il rhum ed il latte)

prima di incorporare le ciliegie

con le ciliegie

prima di infornare

un dolcetto pronto

tagliato a metà

Buoni per la colazione del mattino.

ciao alla prossima

[nonna IvanaMembro]

Ultra buoni e ultra belli!!!!!

Grazie….vado subito…all’opera…ma con le pesche!!!!!!!!

slurp!!!!!

Grazie Lilla!!!!!!!!!

ivana

[LillaMembro]

Ottimi anche con le pesche, già fatti la scorsa estate.
Li farò anche con le albicocche, attendo che ci siano sul mercato quelle veramente buone.

[nonna IvanaMembro]

Lilla, scusa!

lo zucchero di sei cucchiai, per me è quasi 150 g (colmi!), quindi metterò 100 grammi per questo quantitativo di farina!

Grazie, ciao…sto proprio andando in cucina…ho trascritto tutto, ma faccio con lo sbattitore e uso le uova intere!

ciao
ivana

[LillaMembro]

Io ho messo 6 cucchiai molto scarsi (per la verità non li ho pesati) non volevo mettere troppo zucchero.
Di solito con 250 gr di farina utilizzo 100 gr. di zucchero.
Le uova le ho separate (bianchi montati a neve), ma sicuramente il dolce riesce bene anche se li amalgami assieme.

ciao

[imported_susannaMembro]

Lilla…. sei bravissima!!!!

Tanti…. tanti complimenti!!!!!!!!!!!!!

[marie-josePartecipante]

Belli ,Lilla sei un tesoro !

[mariaMembro]

Lilaaaa! Non è possibile, cercavo appunto dei dolcetti con ciliege, così, formato mignon .da servire col the tra qualche giorno quando verranno a trovarmi due amiche grazie Maria

[paulaPartecipante]

Se la mia “rivale” non si mangia tutte le ciliege che ci sono sull’albero li preparo molto volentieri

grazie Luigina 😆

[alexannaMembro]

uawwwwwww ti sono venuti na meraviglia 😀

[nonna IvanaMembro]

VELOCE COME IL VENTO!!!|!!!!!

DOLCETTI LILLA ALLE PESCHE (archiviati così!!!)

12 dolcetti in punto

li mangerei…ma sono per domani sera

grazie Lilla!!!!!

[marie-josePartecipante]

E la miseriaaaaaaaaa veloce come il vento!!!!

[paulaPartecipante]

Ivana ma sei velocissimaaaaaa
mi fai venire la voglia di salire sul ciliegio per farliiiiii
ma è meglio che ci mando l’omo 😆 a raccoglierle

[marie-josePartecipante]

@paula wrote:

Ivana ma sei velocissimaaaaaa
mi fai venire la voglia di salire sul ciliegio per farliiiiii
ma è meglio che ci mando l’omo 😆 a raccoglierle

Salire sul ciliegio ?? Perche chi c’è sopra???

[alexannaMembro]

@marie-josè wrote:

@paula wrote:

Ivana ma sei velocissimaaaaaa
mi fai venire la voglia di salire sul ciliegio per farliiiiii
ma è meglio che ci mando l’omo 😆 a raccoglierle

Salire sul ciliegio ?? Perche chi c’è sopra???

il gallo…. che sta cercando di sfuggire alla sue grinfie 😆 😆 😆

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