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a me è capitato che mi servissero il polpo spellato…e mi fece impressione vedere quei “ditini” bianchi, oltre che non avere più sapore…
Io adoro il polpo, personalmente non lo sbuccio, ma se mi capita di mangiarlo “nudo” non mi impresiono 😀 😀 😀
@pappabuona wrote:
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a me è capitato che mi servissero il polpo spellato…e mi fece impressione vedere quei “ditini” bianchi, oltre che non avere più sapore…
sai che gli tolgo poi al polpo?
la parte finale del tentacolo..cioè quello che fai il “riccio” alle volte non lo compro il polpo, ma lo sostituisco con le fettucce del calamaro gigante,sinceramente mi da meno tribolazioni ed è mordido. [smilie=007.gif]
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