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Mi hanno regalato 4 pesce gatto ,a Franco non piacciono ma vorrei cucinarli lo stesso! Prima di buttarli ,avete qualche ricette!!??
@marie-josè wrote:
Mi hanno regalato 4 pesce gatto ,a Franco non piacciono ma vorrei cucinarli lo stesso! Prima di buttarli ,avete qualche ricette!!??
no …non ne ho…anzi mai visto il pesce gatto
Dallo alle gatte e vedi se te lo mangiano, poi decidi cosa farne 😉
😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆
MJ ho qui le ricette di Pesce gatto in tecia, pesce gatto in marinata, pesce gatto marinato al verde, pescegatto marinato al vino rosso: Interessa qualcosa?
@gaviota argentea wrote:
MJ ho qui le ricette di Pesce gatto in tecia, pesce gatto in marinata, pesce gatto marinato al verde, pescegatto marinato al vino rosso: Interessa qualcosa?
in tecia com’è ofelia???Grazie Ofelia ,quelle 2 utenti di sopra le aggiusto per le feste!!!
Togliere ai pesci teste, code e visceri, infarinarli e friggerli in padella nell’olio bollente, quindi asciugarli su carta assorbente.
In una padella soffriggere una cipolla affettata sottilmente con una costa di sedano a tocchetti e due patate a fettine sottili, rosolare per 10 minuti mescolando ed aggiungere della passata di pomodoro, un pizzico di spezie varie (??) in polvere, sale e pepe. Aggiungere i pesci gatto, un po’ di burro e completare la cottura a piccolo bollore.
Servire caldo con polenta.@gaviota argentea wrote:
Togliere ai pesci teste, code e visceri, infarinarli e friggerli in padella nell’olio bollente, quindi asciugarli su carta assorbente.
In una padella soffriggere una cipolla affettata sottilmente con una costa di sedano a tocchetti e due patate a fettine sottili, rosolare per 10 minuti mescolando ed aggiungere della passata di pomodoro, un pizzico di spezie varie (??) in polvere, sale e pepe. Aggiungere i pesci gatto, un po’ di burro e completare la cottura a piccolo bollore.
Servire caldo con polenta.Grazie Ofelia ,proverò questa domani!!
dalle mie parti il pesce gatto non c’è .. c e l’avete voi nel Po …. noi no 😛
http://it.wikipedia.org/wiki/Pesce_gatto
ecco qui qualche notizia sul pesce gatto e questo è il …suo avatar!
Maròòòòò quanto è brutto!!! 😯
@susanna wrote:
Maròòòòò quanto è brutto!!! 😯
non è un adone, è vero!
MJ l’hai preparato? come è andata???Il pescegatto è ORRENDO in tutti i sensi 😀 😀 😀 😀 e i pescatori cercan di sbolognarli perchè la mogli si rifiutan di cucinarlo!!!!!!
Parlo per esperienza diretta, dopo averlo cucinato qualche volta, ora MI RIFIUTO e obbligo mio marito a regalarli se caso mai ne pescasse ancora……..
……….amore poverini!!!
scusatemi ma sono un pò triste…….vedere queste creature “carine”finire in padella!
non era meglio liberarli?? 😥@cucchiarella68 wrote:
……….amore poverini!!!
scusatemi ma sono un pò triste…….vedere queste creature “carine”finire in padella!
non era meglio liberarli?? 😥carini i PESCEGATTI???? ma hai idea di che mostricciatoli siano????.. per conto mio potrebbero strarsene tranquillamente nel loro habitat, ma QUI insistono a pescarli e pure a MANGIARLI bleahhhh
Ma poi …. com’era sto pesce gatto???
😆
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