penne rigate al salmone affumicato

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Questo argomento contiene 1 risposta, ha 0 partecipanti, ed è stato aggiornato da  Maga 14 anni, 4 mesi fa.

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  • #153967

    Maga
    Membro

    Non sono dietetiche ma a casa mia ne vanno paaazzzzzi, io le faccio cosi’
    In padella metto un poco di olio, aggiungo uno spicchio d’aglio passato allo spremiaglio, un poco di pasta d’acciughe, rololo appena e aggiungo il salmone affumicato trittato: Faccio rolosale e sfumare con vino bianco secco.
    Quando il vino è consumato aggiungo panna da cucina e un cucchiaio di concentrato di pomodoro.
    lacio andare a fuoco lento fino a che la salsa è ispessita, cospargo con prezzemolo trittato e ci spadello le penne lessate.

    #217864
    paula
    paula
    Partecipante

    da provare grazie [smilie=011.gif]

    #217865

    Ely71
    Membro

    Uhhhmmmm devono essere ottime. Io le facevo semplicemente tritando il salmone con la panna ma così sono spettacolari

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