Patate e pomodori al forno

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Questo argomento contiene 8 risposte, ha 0 partecipanti, ed è stato aggiornato da  Lilla 17 anni, 9 mesi fa.

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  • #150404

    Lilla
    Membro

    Questa ricetta la trovare su tutti i Forum di Cucina, ognuno ha la sua. Di base, come ingredienti, ci sono le patate ed i pomodori ed la cipolla poi si possono aggiungere olive capperi ed altro,

    Quindi, ieri sera, ho preparato una teglia al forno.

    Ingredienti:

    patate
    pomodori
    cipolla di troppa
    capperi
    olive nere
    formaggio grana e pecorino
    origano
    olio e.v.o.
    sale

    Lavare e sbucciare le patate, lavare i pomodori, sbucciare la cipolla.
    In una pirofila da forno mettere un goccio d’olio sul fondo e poi uno strato di patate tagliate molto sottili, uno strato di pomodori a fette, cipolla a fette sottili origano, un po’ di capperi(lavati e sgocciolati) olive ed una manciata di formaggio grattugiato.

    Un dettaglio

    continuare con gli starti ed in fine aggiungere un goccio d’acqua ( ½ tazzina da caffè).

    Prima di mettere in forno

    Cucinare in forno per 45 minuti circa a 190/200 gradi, magari fate la prova con una forchetta, se le patate sono cotte, altrimenti lasciate cuocere ancora un po’.

    Buona anche il giorno dopo fredda.

    #172995
    gaviota argentea
    gaviota argentea
    Partecipante

    Molto gustosa. A me piacciono molto tutte le ricette di verdure al forno. Grazie

    #172996

    Grazie Lilla…. questi li faccio anche io proprio come te!!! Li adoro!!!

    #172997
    paula
    paula
    Partecipante

    posso venire a cena da te?????
    grazie mille Lilla molto gustosa questa ricetta
    la rifarò 😆

    #172998

    nonna Ivana
    Membro

    Uèèèèèèèèèèèè….

    CHE BELLA GUSTOSA….PER TUTTE LE ETà!!!!!!!!!!!!!

    #172999

    alexanna
    Membro

    Buonissima …grazie lilla
    io ci aggiungo anche fette di scalogno 😀

    #173000
    paula
    paula
    Partecipante

    ciao Lilla le ho preparate per la cena 😆
    veloci e sopratutto buonissime
    grazie mille Lilla 😆

    #173001

    Saudade
    Membro

    Molto buone, vanno bene anche per l’idrovora (ve lo ricordate vero?) le preparo per domani sera!
    Grazie ……………….. 😆

    #173002

    Paola P
    Membro

    Luigina bella ricetta!
    una sola domanda: fai cuocere a teglia scoperta o copri con alluminio?

    #173003

    Barbara
    Membro

    Gnam, devono essere gustosissimi, grazie!

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