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Questa ricetta la trovare su tutti i Forum di Cucina, ognuno ha la sua. Di base, come ingredienti, ci sono le patate ed i pomodori ed la cipolla poi si possono aggiungere olive capperi ed altro,
Quindi, ieri sera, ho preparato una teglia al forno.
Ingredienti:
patate
pomodori
cipolla di troppa
capperi
olive nere
formaggio grana e pecorino
origano
olio e.v.o.
sale
Lavare e sbucciare le patate, lavare i pomodori, sbucciare la cipolla.
In una pirofila da forno mettere un goccio d’olio sul fondo e poi uno strato di patate tagliate molto sottili, uno strato di pomodori a fette, cipolla a fette sottili origano, un po’ di capperi(lavati e sgocciolati) olive ed una manciata di formaggio grattugiato.Un dettaglio
continuare con gli starti ed in fine aggiungere un goccio d’acqua ( ½ tazzina da caffè).
Prima di mettere in forno
Cucinare in forno per 45 minuti circa a 190/200 gradi, magari fate la prova con una forchetta, se le patate sono cotte, altrimenti lasciate cuocere ancora un po’.
Buona anche il giorno dopo fredda.
Molto gustosa. A me piacciono molto tutte le ricette di verdure al forno. Grazie
Grazie Lilla…. questi li faccio anche io proprio come te!!! Li adoro!!!
posso venire a cena da te?????
grazie mille Lilla molto gustosa questa ricetta
la rifarò 😆Uèèèèèèèèèèèè….
CHE BELLA GUSTOSA….PER TUTTE LE ETà!!!!!!!!!!!!!
Buonissima …grazie lilla
io ci aggiungo anche fette di scalogno 😀ciao Lilla le ho preparate per la cena 😆
veloci e sopratutto buonissime
grazie mille Lilla 😆Molto buone, vanno bene anche per l’idrovora (ve lo ricordate vero?) le preparo per domani sera!
Grazie ……………….. 😆Luigina bella ricetta!
una sola domanda: fai cuocere a teglia scoperta o copri con alluminio?Gnam, devono essere gustosissimi, grazie!
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