Non-ricetta: orata al caffè

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Questo argomento contiene 19 risposte, ha 0 partecipanti, ed è stato aggiornato da  RDG 12 anni, 9 mesi fa.

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  • #258100

    RDG
    Membro

    @gaviota argentea wrote:

    tanto poi lo so che …predichi male e razzoli bene 😀

    Se facessi il contrario, almeno “razzolerei”…… 8)
    E comunque, come dico sempre, non è col raddoppiare un problema che lo risolvi…… :mrgreen:

    #258101

    lella
    Partecipante

    Buono il cavallo vero?E poi è anche dietetico…

    #258102
    Mariangela
    Mariangela
    Partecipante

    Roberto, bentornato ed un abbraccio a Laura.

    Passa, anche io non pubblico mai ricette, ma un saluto fa sempre piacere

    #258103

    ciliegina
    Membro

    Bob, sto attraversando un periodo che cara grazia se cucino per i miei, e cucino cose trite e ritrite. Spesso la sera c’è polenta precotta e formaggio…
    Eppure vengo qui, se non altro per leggere o per ricevere qualche coccola. Il bello di universo è che non è solo l’universo della cucina, ma anche quello delle chiacchere, degli scambi di battute, dei racconti familiari, dei lavori da “topista” di Lucrezia, che ogni tanto mi stopaiola…

    Francesca

    #258104

    tiziana63
    Partecipante

    Ciao Roberto, arrivo come al solito in ritardo ma arrivo.
    E’ un vero piacere rivederti e posso confermare che il caffè con il pesce ci sta benissimo, hai veramente ragione.
    Tempo fa, dal parrucchiere ho letto provato una ricetta di rana pescatrice servita con una salsa allo zafferano e caffè ristretto
    veramente buona anche se particolare giustamente….

    #258105

    RDG
    Membro

    Per vostra informazione, l’ho provata su un branzino di allevamento. Era un branzino insulso, un po’ molliccio, è rimasto insulso, anche se al caffè. 🙄

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