Non ricetta 10: bistecca rustica

[RDGMembro]

Scottate a fuoco vivo una bistecca in olio e burro, in cui avrete preventivamente fatto rosolare qualche dadino di bacon. Rigiratela.
Ora, sulla parte già cotta, spolverate abbondantemente di parmigiano e prezzemolo. Spruzzate con vino rosso, e lasciate cuocere coperto per qualche minuo.

Varianti:
a) massaggiare con fesa d’aglio la carne
b) aggiungere rosmarino
c) aggiungere qualche cappero

[DonatellaMembro]

Ma proprio una bistécca … bistècca????? 😀 😀 😀
la fettina sottile o la fettina spessa ????
😆 😆 😛 😛 😛 😆 😆 😆 😆

[RDGMembro]

@donatella wrote:

Ma proprio una bistécca … bistècca????? 😀 😀 😀
la fettina sottile o la fettina spessa ????
😆 😆 😛 😛 😛 😆 😆 😆 😆

Bistecca come la si intende a Milano, non a Firenze 😆 : la fetta di polpa di manzo, senz’osso. max 1 cm di spessore.

[alexannaMembro]

hai sempre delle non ricette stupende RDG ….. 8)

[FernyMembro]

Ma ho come un deja vu… assomiglia tantissimo alla non ricetta numero 7 🙄 🙄 parmigiano, prezzemolo capperi…. 😉 😉

[RDGMembro]

@ferny wrote:

Ma ho come un deja vu… assomiglia tantissimo alla non ricetta numero 7 🙄 🙄 parmigiano, prezzemolo capperi…. 😉 😉

😳 😳 😳 😳
O cribbio….mi conseenta…….

Vero. Anzi, di più: per controllare, ho visto che ho postato due non ricette con lo stesso numero: non ricetta 7: carrozza senza mozzarella, e non ricetta 7 + elaborazione: bistecca rustica.

Chiedo scusa. L’età comincia a farsi sentire….. 😆

Ma, a proposito….
Ferny cara….

Ma allora le archivi……
le annoti…..
te le ricordi…….

Ma allora……..
allora…….
allora
MI AMI!!!!!! 😆 😆 😆

[imported_susannaMembro]

😯 😯 😯 Azzz…. gatta ci cova….. 😯 😯 😯

Roberto…. stai attento potrei decidere di fare un ebook di non ricette…. 😉 😉 😉

[RDGMembro]

@susanna wrote:

😯 😯 😯 Azzz…. gatta ci cova….. 😯 😯 😯

Roberto…. stai attento potrei decidere di fare un ebook di non ricette…. 😉 😉 😉

E cosa aspetti? Io, a quello, miro…… 😆 😉
Scherzi a parte, vorrei aprire una discussione sull’argomento….apro un topic a parte.

[FernyMembro]

@rdg wrote:

@susanna wrote:

😯 😯 😯 Azzz…. gatta ci cova….. 😯 😯 😯

Roberto…. stai attento potrei decidere di fare un ebook di non ricette…. 😉 😉 😉

E cosa aspetti? Io, a quello, miro…… 😆 😉
Scherzi a parte, vorrei aprire una discussione sull’argomento….apro un topic a parte.

Ma certo che ti amo Roberto!!!!!! da quando mi hai chiamato “tuseta” poi 😉 bisogna aver rispetto per l’età avanzata, me l’ha insegnato la mammina 😀 😀

Guarda, non archivio niente ( superlfluo, l’archivio è sul sito) ho solo molta memoria e quella bistecca rustica mi era pure piaciuta e ti ho fatto i complimente, ricordi??? O non ricordi????? : 🙄 🙄 🙂 🙂

[Autore]

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