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gabriela 13 anni, 5 mesi fa.
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Avete presente quando viene voglia di qualcosa di particolare per cena ma ai vostri commensali non piace l’ingrediente base? Un hummus senza ceci che hummus é? Un NON hummus, appunto
200 gr circa faglioli di spagna lessati
1 cucchiaio di extravergine
1 cucchiaino di senape di Dijon
2 cucchiai di brodo vegetaleMessi tutti gli ingredienti nel bicchiere del Minipimer; frullato fino alla consistenza cremosa
Servito su fette di pane toscano tostateottima pensata! Io ho sempre legumi di ogni tipo in finti barattoli, ma a portata di mano e questo è un modo nuovo di servirli.
Potrei provare a fare l’hummus con questa tua ricetta??? a casa i ceci piacciono molto!@pasticcino wrote:
Potrei provare a fare l’hummus con questa tua ricetta???Temo resti un NONhummus anche fatto con i ceci, dato che la senape nell’originale non c’è; in ogni caso penso di provarci anch’io la prossima volta che preparerò i ceci, che io apprezzo, per me.
a casa nostra si apprezza la senape, io una volta ne mangiavo quantità spaventose tipo senape in purezza spalmata su croccantini di riso, ma siccome ultimamente lo stomaco ha fatto tantissime bizze per via di medicinali et similia, non posso tornare a questa abitudine e quindi devo diluirla negli alimenti 😆 😆 😆
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