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La ricetta di questi dolcetti me la data la mia migliore amica ,lei è Pugliese .Oggi li faccio ,vi metto la ricetta adesso e stasera la foto ,
.
Ingredienti.1kg di farina oo
500gr di mandorle tostate e tritate
100gr di cioccolato fondente tritato
75gr di cacao in polvere
250gr di miele
1/2 litro di caffè amaro
1 bustina di ammoniaca
400gr di zucchero
buccia di limone grattugiata
canella ,chiodo di garofano .Impastare tutto .Stendere l’impasto ,fare dei cordoncini lunghi e un po largo ,tagliare a forma di rombi .Cuocere a 180°per una decina di minuti .Lasciare raffredare ,e coprirli con cioccolata sciolta in un po d’acqua .
Metto la foto per l’anno prossimo !
[alldestra:3567xgq9][/alldestra:3567xgq9][alldestra:3567xgq9][/alldestra:3567xgq9]Non mi dire che vi devo mandare del parmigiano per avere complimenti tale …Belli ,bellissimi ,stupendi!!
Buonissimi “dolce” MJ, ho giusto a casa del miele da utilizzare
@marie-josè wrote:
Non mi dire che vi devo mandare del parmigiano per avere complimenti tale …Belli ,bellissimi ,stupendi!!
Dacci le prove (foto ma soprattutto porzioncina di assaggio 😉 ) e arriveranno anche i complimenti 😆 😆 😆
@gabriela wrote:
@marie-josè wrote:
Non mi dire che vi devo mandare del parmigiano per avere complimenti tale …Belli ,bellissimi ,stupendi!!
Dacci le prove (foto ma soprattutto porzioncina di assaggio 😉 ) e arriveranno anche i complimenti 😆 😆 😆
Quante pretese!!!!
bella ricettina davvero 😀
MJ, spero non te ne avrai a male, ma preferisco la mia ricetta, postata qualche thread più sotto. Tra l’altro non prevede l’ammoniaca che non mi piace usare.
@pasticcino wrote:
bella ricettina davvero 😀
Ecco qualche parmigianino lo devi sganciare!!!! 😉
Pure io preferisco senza ammoniaca ma ho tutti gli altri ingredienti potrei pure farli mi sembran veloci e buoni!!!
ps… mezzo parmigianino, grazie!!! 😉 🙂 🙂
Ofelia ,non mi offendo a fatto ,ci mancherebbe .Ieri sera sono stata a casa di questa mia amica ,li ho assaggiati ,mi sono piaciuti molto ,l’amoniaca lo uso tranquillamente nei biscotti .Oggi li ho fatti ,non riesco a mettere le foto ,sono venuti benissimo e anche buoni ,non troppo dolci .
Marie se metti le foto nella gallery fotografica te le ridimensiona direttamente… senza stress… 😉 😉 😉 😉 😉
@susanna wrote:
Marie se metti le foto nella gallery fotografica te le ridimensiona direttamente… senza stress… 😉 😉 😉 😉 😉
Infatti ,lo faccio come vedi tu senza stress!!!
Meglio tardi che mai ………………………
😆 😆 😆 😆
bravissima mare a me piacciono molto.
In fondo ci ha fatto sospirare la foto solo per un anno… 😛
@gabriela wrote:
In fondo ci ha fatto sospirare la foto solo per un anno… 😛
Infatti la sto ignorando…. non mi sono nemmeno messa a ridurre la foto… visto che dopo un anno ancora non ha avuto voglia di vedere come funziona la Galleria Fotografica… 😆 😆 😆 😆 😆
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