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Fernanda questi li ho fatti pensando a te!!!! 😆 😆 😆 😆 😆 Al posto della pasta con l’amatriciana ho condito gli gnocchi di patate (quelli piccoli)…
Ho preparato il sughetto così come ho detto qualche riga sopra
(cipolla, pancetta, peperoncino, pomodoro, sale, un profumo di pepe, pecorino romano) …
Questo è il soffritto
Ho aggiunto del pomodoro allungato con acqua nel quale ho cotto direttamente gli gnocchetti
Una volta pronti li ho serviti nel coccio con pecorino grattugiato
Ecco dov’era la colazione stamattina !!Managgia che schifffffffo!!!!!
😆 😆 😆 😆 😆 😆
scusate… mi spiegate come si fa a seguire la dieta in questo posto?!? accidenti…. gnocchi di patate alla matriciana…. e questi si devono provare assolutamente 😛 … pirma però faccio le analisi per il colesterolo … che dite è barare?!? 🙄
Ah ecco dov’erano questi gnocchi…..io pensavo avessero un topic a parte, hai cercato di mimettizarti 😀 😀 😀
Belli, belli rossi e pomodorosi, dentro una bella cocottina attirano ancor di più.
Basta che ora non ricomincino storie, pomodoro si pomodoro no…. 😀 😀 😀 non sono purista io e li mangio pure con la pancetta al posto del guanciale 😉 😉 ma preferisco ci sia il pomodoro….grazie Susanna per il pensiero, quale onore [smilie=011.gif]
Il guanciale in effetti sarebbe molto meglio…. ma l’altro giorno ho trovato solo pancetta tesa e mi sono dovuta accontentare…. 🙄 Mentre per la versione in bianco…. quella si chiama Gricia!!! Baci!!! 😉 😉 😉
ma il guanciale è diventato di difficile reperibilità 😥
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