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Mi sono ispirata da una ricetta di Dida (nel3d di Alex) .Ho fatto rosolare cipolla e peperoncino in poco olio ,aggiunto una fettina di petto di pollo tagliata a listarelle e rosolato ,un peperone rosso anche questo tagliato sottile e passato al grill ,e qualche pomodorini ,ho lasciato cuocere una decina di minuti .
wowwww!!
Che gustose penne…hai lavorato anche tu oggi…io ho fatto tanta roba che sono ubriaca!!!!
Complimenti, semplici ma insolite con pollo e peperone, grazie MJ e Dida!
Polenta al forno
per la polenta…metto a fare un classico sugo con la passata di pomodoro cipolla olio e salsiccia e faccio cuocere sugo e salsiccia insieme..
primo strato di polenta nella teglia….per la polenta uso la valsugana e la preparo come da indicazione sulla scatola…una volta pronta la condisco con il sugo dove ho aggiunto precedentemente un paio di salsicce a pezzetti
pezzi di salsiccia sulla polenta
salsiccia e provola sulla polenta
un pò di sugo….
parmigiano….
altra polenta…
ed eccola pronta appena uscita dal forno…
accipicchia!!!!!
Ottima polenta!!!!
Piace molto anche a noi…tanto che ho appena fatto uno spezzatino per la polenta, metto a posto le foto e lo mando!
Complimenti!!!!!
Spezzatino di fesa di tacchino
500 g fesa di tacchino tagliata a fette, poi a pezzetti
5 pomodori maturi,
1 scalogno ital.
1 bicchiere vino bianco secco (Albana di Romagna)
1 cucchiaino scarso di salamoia bolognese
1 cucchiaio di farina
3 cucchiai olio extra vergine d’olivaSpolverare la farina sulla carne tagliata, e metterla nella padella con l’olio già caldo e fare rosolare un po’, aggiungeree lo scalogno tritato, e rosolare ancora un paio di minuti, mettere la salamoia (sale condito) e versare il vino. Fare evaporare.
Tagliare i pomodori a pezzetti e aggiungerli con un po’ d’acqua, incoperchiare e cuocere per 40 minuti.Lo servo su polenta gialla tenera.
E adesso vi do la mia ricetta mia, proprio mia che più non si può e non la potete neppure copiare
GALLINA VECCHIA IN ROSSO CON POMODORI
@gaviota argentea wrote:
E adesso vi do la mia ricetta mia, proprio mia che più non si può e non la potete neppure copiare
GALLINA VECCHIA IN ROSSO CON POMODORI
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Offy, se non ci fossi, bisognerebbe inventarti!!!! [smilie=worshippy-6x.gif]
Ofelia…. dirti che sei grande…. è veramente poco!!!! Se ci fosse stato un premio in palio per questo gioco… lo avresti di sicuro vinto tu!!!! Ti adoro!!!!!
Offy sei una forza……………..
Ofeliaaaaaaaaaa…….ma è la cosa più divertente che ho visto in circolazione da un po’ di tempo
Sei troppo forte, dicono che una risata allunghi la vita….allora ti ringrazio perchè sto ridendo da cinque minuti, minimo un bonus per un anno in più!!!!!!!!!!!!!!!
@ferny wrote:
…minimo un bonus per un anno in più!!!!!!!!!!!!!!!
anche due anni di bonus!!!
Non pubblicherò nulla in rosso, non c’è storia! Ofelia ha superato chiunque in partenza
Carissimi,
riconosco, nella gustosissima immagine di una Ofelia in rosso, quello che è il vero spirito di Universo.
Funziona così, funziona esattamente così, autoironia, acume, spirito, senza l’eccesso dell’eccesso o della mancanza di stile.
A lei il merito di averci, con una semplice istantanea, rappresentati tutti.
Siate come siete.
SEI FANTASTICAAAA
più rosso di cosììììì
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Troppo impegnata sono stata oggi…
…..e arrivo in ritardo a vedere questa meraviglia di spirito, veramente sublime!!!!!!!
Offy, dimmi un po’…AUTOSCATTO????????
Ofelia ! Ti adoroooooooooo .Hai vinto te di sicuro ! Ma la ricetta dosta ?
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