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E’ un liquore gradevole con il caldo in arrivo,ed è semplicissimo.
Un litro di latte intero,un kg di zucchero(io ne uso meno,circa 800gr) un litro di alcool da liquore a 85°,2 bacelli di vaniglia,2 limoni non trattati.
Tagliare in 4 parti i limoni, poi mettere tutti gli ingredienti in un recipiente e chiuderlo bene.Dopo 20/25 giorni filtrare prima con cotone,poi con un filtro di carta.Risulterà un liquore profumato e delicato limpido e ben dorato.Grazie Lella!!! Questo è un liquore casalingo gradevolissimo!!! Lo faceva anche mia nonna e mi fa piacere che tu abbia inserito la tua ricetta perchè è molto tempo che non lo faccio e non ne ricordavo più le dosi!!!! 😉 😉 😉 😉 😉
Non so se lo sai, ma in commercio cìè un “Latte di suocera”.
E’ un liquore giallo opaco, dall’aspetto infido….
e infatti…
85°
L’etichetta ha un teschio con le ossa incrociate…. 😆 😆Ma daiiiiiiiiii!!!!!! 😯 😯 😯 😯 😯
Tra l’altro, vedo che ne hanno diminuito la gradazione…..
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