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Tagliare lo strutto congelato non è brigoso….si sfalda semplicemente con un coltellaccio!
Per la conservazione a temperatura fresca è anche possibile, lo si faceva fino a pochi decenni fa (anche se l’odore del rancido…alla fine si faceva sentire!)
Oggi si può fare il sottovuoto, i cilindrotti che si acquisatno al super sono solo al fresco, ma sigillati.
Esempi di contenitori :
ciao
@cucchiarella68 wrote:
@mart@amiri21 wrote:
eeeeeeeeeeh ma quante storie io i ciccioli aiutavo mia nonna a farli che avevo 8/9 anni non sono una novità e qui in Emilia Romagna sia lo strutto che i ciccioli li sappiamo fare e anche buoni!!!! da quando esiste il maiale!!!!!!!!
………
buongiorno bellezza,
chissà perchè non ho letto le tue risposte o meglio mi sono sfuggite…ma guarda che nessuna scoperta abbiamo fatto,e non abbiamo fatto nessuna storia,anzi scasiniamo(si può dire vero)
😉
perchè noi amiamo le cose naturali,casarecce,nessuno ha detto che i nostri sono migliori dei tuoi,anzi se puoi e se ti và,raccontaci un pò di te e dei tuoi piatti dei ciccioli e pure di qualcos altro,oltre ai tuoi interventi…..
credimi soddisferesti parecchie persone…………….
ciao mariala risposta sta nel messaggio sopra che aggiungere??? ò più o meno l’eta di nonna Ivana quindi ne so anche più di te meno chiacchiere tanto per dare aria ai denti ma più fatti!!!!
@mart@amiri21 wrote:
la risposta sta nel messaggio sopra che aggiungere??? ò più o meno l’eta di nonna Ivana quindi ne so anche più di te meno chiacchiere tanto per dare aria ai denti ma più fatti!!!!
ma guarda chi si vede …. ma ciaoooooooooo M…….s 😀
@mart@amiri21 wrote:
la risposta sta nel messaggio sopra che aggiungere??? ò più o meno l’eta di nonna Ivana quindi ne so anche più di te meno chiacchiere tanto per dare aria ai denti ma più fatti!!!!
Buonasera Marta,
forse dovresti aggiungere uno smile alla tua replica.
Non ti sembra?
@mart@amiri21 wrote:
la risposta sta nel messaggio sopra che aggiungere??? ò più o meno l’eta di nonna Ivana quindi ne so anche più di te meno chiacchiere tanto per dare aria ai denti ma più fatti!!!!
Ciao Meris!! Che piacere ritrovarti su questo forum ,mi riccordo di te dai tempi di CI ,mi piacevano tanto le tue ricette!! Come stai???
@mart@amiri21 wrote:
@cucchiarella68 wrote:
@mart@amiri21 wrote:
eeeeeeeeeeh ma quante storie io i ciccioli aiutavo mia nonna a farli che avevo 8/9 anni non sono una novità e qui in Emilia Romagna sia lo strutto che i ciccioli li sappiamo fare e anche buoni!!!! da quando esiste il maiale!!!!!!!!
………
buongiorno bellezza,
chissà perchè non ho letto le tue risposte o meglio mi sono sfuggite…ma guarda che nessuna scoperta abbiamo fatto,e non abbiamo fatto nessuna storia,anzi scasiniamo(si può dire vero)
😉
perchè noi amiamo le cose naturali,casarecce,nessuno ha detto che i nostri sono migliori dei tuoi,anzi se puoi e se ti và,raccontaci un pò di te e dei tuoi piatti dei ciccioli e pure di qualcos altro,oltre ai tuoi interventi…..
credimi soddisferesti parecchie persone…………….
ciao mariala risposta sta nel messaggio sopra che aggiungere??? ò più o meno l’eta di nonna Ivana quindi ne so anche più di te meno chiacchiere tanto per dare aria ai denti ma più fatti!!!!
Fatti??? 😀 E che dobbiamo fare Marta? Ringrazio ancora Cucchiarella della piacevole esposizione e dell’allegria con cui si propone. Anch’io ho quasi l’età di Ivana e come lei ho apprezzato queste notizie.
Apprezzerò certamente anche le tue se ce le vorrai esporre, ma ” meno chiacchiere”…eh no, siam qui anche per quello 😀
Grazie fin d’ora!@marie-josè wrote:
@mart@amiri21 wrote:
la risposta sta nel messaggio sopra che aggiungere??? ò più o meno l’eta di nonna Ivana quindi ne so anche più di te meno chiacchiere tanto per dare aria ai denti ma più fatti!!!!
Ciao Meris!! Che piacere ritrovarti su questo forum ,mi riccordo di te dai tempi di CI ,mi piacevano tanto le tue ricette!! Come stai???
penso che mi scambi per un’altra persona mi chiamo “marta”
meris il tuo “ò” è una firma inconfondibile ,
solo tu su tutto il web la usi …
su non essere timida 😀Ciao Meris!! Che piacere ritrovarti su questo forum ,mi riccordo di te dai tempi di CI ,mi piacevano tanto le tue ricette!! Come stai???
@mart@amiri21 wrote:
penso che mi scambi per un’altra persona mi chiamo “marta”
Se è cosi scusami !! Ma la tua o invece di ho è inconfondibile ,ricordo su CI addiritura pensavo che sbagliavo io a mettere l’h ,E sinceramente mi piacerebbe che sia la Meris dolce e riservata che ho conosciuto piuttosto che una Marta un po ribella!!!!
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