La Pasta Frolla e la sua lavorazione (secondo me… )

[alexannaMembro]

@paoletta wrote:

Ricapitolando… 😀
Per sabbiare le lame.
Per montare le fruste.

E’ così?

ah per carità questo non lo so , andiamo troppo nel sottile

per impastare uso o il ken o uso il coltellaccio, senza nessun perchè, nè percome,
faccio la frolla come mi girano quel giorno, se mi gira il ken uso quello, altrimenti i guantini e se ho voglia di affettare qualcuno uso il coltellaccio .
differenze finali nel prodotto non ne ho mai notate

[paolettaMembro]

@alexanna wrote:

…
faccio la frolla come mi girano quel giorno… e se ho voglia di affettare qualcuno uso il coltellaccio…

Ecco, questo mi manca!!

[pasticcinoPartecipante]

@paoletta wrote:

@alexanna wrote:

…
faccio la frolla come mi girano quel giorno… e se ho voglia di affettare qualcuno uso il coltellaccio…

Ecco, questo mi manca!!

è un metodo che non fallisce mai però 😉 [smilie=007.gif] [smilie=011.gif]

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