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Karydato
Biskuitteig
2 1/2 Tassen grob gemahlenen Walnüsse
2 Tassen Zucker
7 Eier getrennt von Eiweiß
1 TL Backpulver
etwas WeinbrandWalnüsse mit den Backpulver mischen
Eiweiß mit 1 Tasse Zucker und 2-3 tropfen Zitronensaft steif schlagen
Eigelb mit 1 Tasse Zucker gut rühren bis es hell -gelb wird,Weinbrand zugeben
Wallnüsse zugeben,
und das Eiweißschnee langsam unterrühren,einer Backform oder eine Auflaufform ( keinen Springform)geben,und bei vorgeheizten Ofen bei 180°c 40 Min Backen
Läuterzucker= Sirup
2 Tassen Zucker
1 1/2 Tassen Wasser
1 Stange Zimt
alles zusammen 5 Min KochenWenn der Boden gebacken ist mit den Sirup tränken
Creme
2 Päckchen Vanillepudding
1 L Milch
1 Tasse Zucker
Eine Pudding kochen auf den getränkten Boden streichen,etwas kalt werden lassenSchokoladenglasur
250 g Sahne
400 g Kuvertüre
1TL Neskaffeeepulver
1TL Kakao
1 EL Orangenlikör
Alles zusammen erwärmen und über den Pudding streichen ,Kalt stellen bis zur servieren
Danke schön Creece…
Wonderful!!!!!! Now I need someone to translate!!!!…
Non faccio nomi…. 😈 😈 😈
qui il tedesco lo sanno in 3
In ordine alfabetico:
Fabiana
Ivana
Valeria….Vedete un po’ voi!!!! [smilie=coolio.gif] [smilie=s.gif]
l’ordine è solo alfabetico eh 😉
interessantissima torta!
Vielen dank Creece. [smilie=007.gif]Grazie Creece!
[smilie=spiteful.gif] anche io conosco il tedesco….. [smilie=spiteful.gif]
Eh eh eh…non appena ci sarà sul forum tuta la famiglia farò la traduzione…… [smilie=spiteful.gif] [smilie=spiteful.gif] [smilie=spiteful.gif]
Scherzo, dai…..appena riesco ve la faccio e la trascrivo ok?certo, se arrivano prima altri, mica mi offendo!!! [smilie=smilie_face_01.gif]
@roxyb wrote:
[smilie=spiteful.gif] anche io conosco il tedesco….. [smilie=spiteful.gif]
Eh eh eh…non appena ci sarà sul forum tuta la famiglia farò la traduzione…… [smilie=spiteful.gif] [smilie=spiteful.gif] [smilie=spiteful.gif]
Scherzo, dai…..appena riesco ve la faccio e la trascrivo ok?certo, se arrivano prima altri, mica mi offendo!!! [smilie=smilie_face_01.gif]
Molto bene Roxy… conto su di te…. [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]
@roxyb wrote:
[smilie=spiteful.gif] anche io conosco il tedesco….. [smilie=spiteful.gif]
Eh eh eh…non appena ci sarà sul forum tuta la famiglia farò la traduzione…… [smilie=spiteful.gif] [smilie=spiteful.gif] [smilie=spiteful.gif]
Scherzo, dai…..appena riesco ve la faccio e la trascrivo ok?certo, se arrivano prima altri, mica mi offendo!!! [smilie=smilie_face_01.gif]
Ecco ,invece di andare in giro con certa gente ,faresti meglio a lavorare per noi!!!!
🙄 ps………..ma qui nessuno ha tradotto!!!
Karydato
Pasta per bisquit
2 1/2 tazze di noci tritate grossolanamente
2 tazze zucchero
7 uova, ma dividete il rosso e il bianco
1 cucchiaino da tea di lievito in polvere
un po’ di grappaMescolare noci e lievito; montare a neve ben ferma gli albumi con 1 tazza di zucchero e qualche goccia di limone
Mescolare i tuorli con 1 tazza di zucchero e sbattere bene finchè non sono chiari e spumosi, quindi unire un goccetto di grappa
Unire le noci + lievito e infine incorporare delicatamente gli albumi a neve.
Disporre l’impasto in una pirofila o teglia da forno, tipo quella da sformato (non quelle con l’apertura ad anello), quindi infornare in forno già caldo a 180° per 40 min.SCIROPPO
2 tazze zucchero
1 e ½ tazze di acqua
1 stecca cannella
Cucinare insieme per 5 minuti.Non appena la torta è cotta, bagnare la superficie con lo sciroppo
Crema
2 buste di budino alla vaniglia
1 lt latte
1 tazza di zucchero (se richiesta dalla vostra marca di budini)
Cucinare il budino, quindi lasciar intiepidire e splamarlo sulla base della torta precedentemente bagnata con lo sciroppo. Far raffreddare SENZA coprire con l’altro disco di bisquit!!!Glassa al cioccolato
250 ml panna fresca
400 gr glassa di cioccolato pronta
1 cucchiaino da te di caffè in polvere
1 cucchiaino da tea di cacaco in polvere
1 cucchiaio di liquore all’ aranciaSciogliere tutto insieme, quindi spalmare sulla superficie del budino Mettere in frigo fino al momento del servizio.
Grazie Roxy!!! Era ora!!! 😆 😆 😆 😆 😆
La mia domanda è a cosa serve il lievito se non c’è farina su cui lo stesso possa agire 🙄
@gaviota argentea wrote:
La mia domanda è a cosa serve il lievito se non c’è farina su cui lo stesso possa agire 🙄
ottima domanda…forse aiuta la farina di noci ad essere più ariosa???…
@pasticcino wrote:
@gaviota argentea wrote:
La mia domanda è a cosa serve il lievito se non c’è farina su cui lo stesso possa agire 🙄
ottima domanda…forse aiuta la farina di noci ad essere più ariosa???…
Si, diventa superba, la farina.di noci.. 😀 😀 😀 si da le arie, quasi si monta la testa….Fabiana, perdonami ma ho voglia di ridere [smilie=smilie_face_01.gif] [smilie=smilie_face_01.gif]
E poi non è farina ma noci tritate grossolanamente…. vedi son grossolane ma han delle ambizioni pure loro.!!
@ferny wrote:
Si, diventa superba, la farina.di noci.. 😀 😀 😀 si da le arie, quasi si monta la testa….Fabiana, perdonami ma ho voglia di ridere [smilie=smilie_face_01.gif] [smilie=smilie_face_01.gif]
E poi non è farina ma noci tritate grossolanamente…. vedi son grossolane ma han delle ambizioni pure loro.!!
Perdonatela…. è reduce di una serata in chat in cui si è riso a crepapelle…. o palle??? boh…. 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆
Mitica Ferny! 😆 😆 😆
Ferny ridi pure a crepapelle o …..palle, poi oggi è pure giovedi! 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆
Allora se le noci sono tritate grossolanamente e quindi non sono in farina, nella ricetta di partenza mancano le dosi della farina 😉
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