Il ciambellone della Irma

[MariangelaPartecipante]

Irma è la cugina e vicina di casa di mia mamma e questo è il suo cavallo di battaglia:

Ciambellone

farina 400 gr.
zucchero 250 gr.
latte 100 gr.
burro sciolto 150 gr.
uova n. 3
bustina di lievito n.1
gocce di cioccolato o uvetta ammollata 100 gr.
buccia di limone grattuggiata
1 pizzico di sale
zucchero in granella per la copertura

Impastate insieme tutti gli ingredienti, mettere in uno stampo a ciambella, cospargere di zucchero in granella e cuocere a 180° per ca. 50 minuti.
Viene una ciambella piuttosto rustica.

[paulaPartecipante]

il Ciambellone della Irma………..è buonissimo
Metto qualche notizia in più….
la Irma è stato il nostro “bar” per anni,nel senso che dopo pranzo si andava a a casa dalla Irma a prendere il caffè,è un ricordo di sempre ma non solo noi anche altre vicine,poi c’erano i giorni particolari… il mercoledì arrivava la Teresina e allora non si poteva mancare perchè mancavano le le notizie di una settimana,poi arrivava la Chiara…. mi stanno tornando alla mente un sacco di persone con cui sono cresciuta,tutte li a bere il caffè e ha chiaccherare,ora sono anziane e sono rimaste solo loro e se nessuno và la Irma non beve caffè perchè da sola non gli piace:lol:
scusate la menata….

[marie-josePartecipante]

L’ho stampato ieri ,per farlo domani ,poi metto la foto! Grazie Mariangela per la ricetta! Sono sempre alla ricerca di ciambellone ,per la colazione!

[nonna IvanaMembro]

Cara Marianagela e Paula!!!

Ma che bello questo ciambellone…per le storie che vi fa evocare!!!!

Ciao e grazie!!!

ivana

[Autore]

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