HAMBURGER DI PATATE

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Questo argomento contiene 11 risposte, ha 0 partecipanti, ed è stato aggiornato da  elvira 17 anni fa.

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  • #152730

    elvira
    Partecipante

    Oggi vi regalo questa ricettina tanto semplice quanto gustosa, gradita a grandi e bambini e modificabile con le aggiunte che si preferisce
    3 hg patate lessate e schiacciate, 40 g parmigiano,1 cucchiaio pangrattato,1 uovo sale e pepe.
    Amalgamare tutti gli ingredienti, formare gli hamburger, passarli nel pangrattato e cuocerli in padella con un po’ di olio. (cuc no problem giu 2006)
    Io ho aggiunto dadini di prosciutto e formaggio; un’altra volta cipolla tritata (circa mezza) e prezzemolo

    #202487

    tiziana63
    Partecipante

    Buoooooni, se non ci fossero le patate bisognerebbe inventarle!

    Io le adoro anche solo bollite con un filo di olio.

    Grazie per l’idea.

    #202488

    debby
    Membro

    al mio bimbo sono sicura che gli piaceranno……grazie [smilie=013.gif]

    #202489

    unika93
    Membro

    @elvira wrote:

    Oggi vi regalo questa ricettina tanto semplice quanto gustosa, gradita a grandi e bambini e modificabile con le aggiunte che si preferisce
    3 hg patate lessate e schiacciate, 40 g parmigiano,1 cucchiaio pangrattato,1 uovo sale e pepe.
    Amalgamare tutti gli ingredienti, formare gli hamburger, passarli nel pangrattato e cuocerli in padella con un po’ di olio. (cuc no problem giu 2006)
    Io ho aggiunto dadini di prosciutto e formaggio; un’altra volta cipolla tritata (circa mezza) e prezzemolo

    grazie Elvira…una ricetta sfiziosissima…proverò questa sera e poi ti faccio sapere [smilie=011.gif]

    #202490

    alexanna
    Membro

    grazie elvira 😀

    #202491

    unika93
    Membro

    come avevo anticipato oggi….li ho fatti…nell’impasto ho messo cipolla a fette disidratata….buonissimi [smilie=011.gif]

    #202492

    elvira
    Partecipante

    Sono contenta che ti siano piaciuti e grazie per aver impreziosito la ricetta con la foto!

    #202493

    unika93
    Membro

    @elvira wrote:

    Sono contenta che ti siano piaciuti e grazie per aver impreziosito la ricetta con la foto!

    grazie a te per l’idea carina [smilie=011.gif]

    #202494

    nonna Ivana
    Membro

    Davvero un’idea carina, anch’io sono per le ricette economiche, poi fin dal primo numero prendevo questa rivistina mensile, tascabile e ho realizzato parecchie cose, anni fa, era una rivistina che mi piaceva molto, chiara, con dei bei disegni e colori, ben strutturata e costava solo un euro, allora. Spero che sia ancora così…da tempo non la prendo più…non ho più posto!!!!!! [smilie=007.gif]

    Complimenti Annamaria, sei un’esecutrice perfetta!!!! [smilie=007.gif]

    #202495

    Arancina
    Membro

    molto interessanti!

    #202496
    mammagatta
    mammagatta
    Partecipante

    mi era sfuggito…
    grazie!

    #202497

    ciliegina
    Membro

    Cucina no problem è la versione tascabile di Sale e Pepe: non è male, ma se prendi anche sale e pepe, hai le ricette doppie!!!

    Io con un impasto simile (circa 700 gr di patate, un uovo, grana e un poco di latte) ho fatto una cosa tipo gattò, e l’ha mangiato di gusto anche la Lucrezia. Devo dire che messi da parte i miei personali problemi con le patate (che mi piacciono poco e le cucino sempre abbastanza male), il gattò mi ha risoltol il problema del secondo per due giorni. Proverò anche questa ricetta, così faccio contenti il cucciolo maior e la cucciola minor.

    #202498

    elvira
    Partecipante
    ciliegina wrote:
    Cucina no problem è la versione tascabile di Sale e Pepe: non è male, ma se prendi anche sale e pepe, hai le ricette doppie!!!
    Non lo sapevo, non devo averli mai comperati lo stesso mese!!
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