Griechische Eisbergtorte

[RoxyBPartecipante]

Mo’ ci provo pure con questa, mia sorella brontola……..

2 rotoli di pasta sfoglia pronta
2 vasetti di ciliegie sciroppate

Per la crema:
3 bicchieri di….mah, credo che lo Schmand una specie di panna da montare con un’ alta percentuale di grassi, tipo 38% …. non ne sono sicura…. speriamo in Fabiana…. cmq credo si possa sostituire con panna montata
250 g Quark, che è un formaggio fresco, si può sostituire con metà philadelphia (o ricotta) e metà mascarpone se non lo trovate. Solo mascarpone è sicuramente ghiotto, ma più grasso.
2-3 pacchetti di pannafix (leggete però le proporzioni tra panna e pannafix)
150 g zucchero

Lamelle di cioccolato

Come da foto:
tagliate la pasta sfoglia in strisce di 5 x 8 e mettete all’interno le ciliegie ben sgocciolate 8circa 19 pezzi). Arrotolare, mettere su carta forno sopra la leccarda, avendo cura di mettere la piega di unione verso il basso e ben distanti una dall’altra .
Cuocere 20 min a 200 °.

Far raffreddare a lungo.

Preparare la crema, mescolando gli ingredienti.
Quindi sul piatto da portata, mettere 4 rotolini vicini, spalmare la crema, quindi 3 rotoli, crema, 2 rotoli, crema, 1 rotolo e chiudere con la crema.

Cospargere di cioccolato (suggerisco il fondente), far raffreddare almeno 4 ore e servire.

CHE BOMBA!!! 😯 😯 😯

[gabrielaPartecipante]

Visto Ferny brontolona che ci avevo quasi preso? [smilie=007.gif]

Proverò senz’altro questo Iceberg, cercando di alleggerire la crema di copertura, date le attuali temperature atmosferiche.

[FernyMembro]

@gabriela wrote:

Visto Ferny brontolona che ci avevo quasi preso? [smilie=007.gif]

Proverò senz’altro questo Iceberg, cercando di alleggerire la crema di copertura, date le attuali temperature atmosferiche.

Si pure io ci avevo preso con lo zucchero e il formaggio quarck!!! 😀 😀 😀 😀 le ciliegie si riconoscevano, la sfoglia 🙄 ce ne son di vari tipi…

Ora con la traduzione di Roxy tutto mi è chiaro, purtroppo!!!! Resterà nei miei sogni per un bel po’……

Comunque auguri a Helena che è all’ospedale!!!! [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]

[siviMembro]

Organizziamo un raduno in Greciaaa!!!
Next meeting in Greece!! [smilie=smilie_face_12.gif]
Kalimera!

[paulaPartecipante]

magari 😆 😆 😆
bonaaaa questa ricetta 😆 😆 😆
grazie per la ricetta e la traduzione [smilie=011.gif]

[RoxyBPartecipante]

@sivi wrote:

Organizziamo un raduno in Greciaaa!!!
Next meeting in Greece!! [smilie=smilie_face_12.gif]
Kalimera!

si ma tra novembre e marzo, poi fa troppo caldo……. 👿

[imported_susannaMembro]

Roxy… grazie per le traduzioni!!!! [smilie=011.gif]

[Autore]

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