Gnocco di nonna Ivana

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Questo argomento contiene 2 risposte, ha 0 partecipanti, ed è stato aggiornato da  sivi 16 anni, 11 mesi fa.

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  • #152949

    sivi
    Membro

    @nonna Ivana wrote:

    visto che siamo in tema…

    io ho fatto nel giorno dei bartolacci anche questa crescente o gnocco al forno o quasi vs focaccia!
    Era buona anche quella…ma la vostra la faccio il prossimo pomeriggio di forno!!!!


    ciao 😆

    Quando ho visto queste foto il mio stomaco ha ruggito 😀
    C’è la ricetta in giro?

    #205579
    Dida
    Dida
    Partecipante
    #205580

    nonna Ivana
    Membro

    Mi dispiace sivi,

    non ho mai postato la ricetta, ho fatto ricerche nel mio archivio e l’ho trovata nei meandri dei miei documenti.
    E’ una crescente soffice, con l’aggiunta anche di farina integrale, e una parte di pancetta macinata nell’impasto. Se interessa a metto a parte!

    Ringrazio Dida, ma la ricetta linkata è un altro tipo di gnocco…ma ne ho tante varianti me mi perdo anch’io! [smilie=007.gif]

    Grazie!

    #205581

    sivi
    Membro

    @nonna Ivana wrote:

    Mi dispiace sivi,

    non ho mai postato la ricetta, ho fatto ricerche nel mio archivio e l’ho trovata nei meandri dei miei documenti.
    E’ una crescente soffice, con l’aggiunta anche di farina integrale, e una parte di pancetta macinata nell’impasto. Se interessa a metto a parte!

    Ringrazio Dida, ma la ricetta linkata è un altro tipo di gnocco…ma ne ho tante varianti me mi perdo anch’io! [smilie=007.gif]

    Grazie!

    Certo che mi interessa, ha l’aria di essere buonissima! 😉
    Io poi vado matta per il pane in tutte le sue forme!

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