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Per l’impasto uso farina semola e acqua……questi sono i fusilli che si fanno con il bastoncino del salice
questi sono una parte di fusilli preparati
Questi sono i fusilli cotti appena scolati
Ed eccoli conditi con sugo di pomodoro fresco e parmigiano
😯 😯 😯 Wow!!! Ma quanto sei brava!!!! Molto interessante l’esecuzione di questa pasta!!!! Hai molta manualità complimenti!!!! 😉 😉 😉
@susanna wrote:
😯 😯 😯 Wow!!! Ma quanto sei brava!!!! Molto interessante l’esecuzione di questa pasta!!!! Hai molta manualità complimenti!!!! 😉 😉 😉
IDEM!!!!!!!!!! 😆 😆
unika,
ma anche questi li fai con il bimby?
impasto e prima forma,e poi modelli il resto?sono tutti uguali,e ovviamnete la domanda sorge spontanea,oppure hai un aggeggio particolare?
facci sapere,grazie.maria
oltre a concordare con cio’ che ha gia’detto Sue…io aggiungo anche che hai MOLTAAAAAAA pazienzaaaa!!…
BRAVA!!…io mi limito a guardare e…sbavare 😯no niente bimby……maria per forza devono venire uguali……tagli i bastoncini e suppergiu’ li fai tutti della stessa misura…poi ci poggi il salice e arrotoli la pasta che si allunga…..è tutto occhio anche se ti assicuro che non sono tutti uguali…certo non se ne farebbe mai uno di tre cm e uno di 12 [smilie=011.gif] bacio
E adesso il salice dove lo prendo??? [smilie=icon_scratch.gif]
@susanna wrote:
E adesso il salice dove lo prendo??? [smilie=icon_scratch.gif]
a me lo hanno procurato solo tre anni fa…prima usavo il ferro per la maglia 😉
io le faccio con il ferretto quadrato ma pur bucati al centro mi vengono a spirale 😀
@unika93 wrote:
no niente bimby……maria per forza devono venire uguali……tagli i bastoncini e suppergiu’ li fai tutti della stessa misura…poi ci poggi il salice e arrotoli la pasta che si allunga…..è tutto occhio anche se ti assicuro che non sono tutti uguali…certo non se ne farebbe mai uno di tre cm e uno di 12 [smilie=011.gif] bacio
annamaria,grazie per avermi risposto pure a questo topic.
però se puoi partiresti a farci vedere da dopo l’impasto come si arriva ad ottenere il maccherone?
non li ho mai fatti così,come i tuoi e quelli che dice alex,sono davvero incuriosita,se puoi scrivici oppure posta le foto.
bravissima 😀
tesoro…appena li rifaccio cerco di fare un video con il cellulare…è piu’ semplice:-)
Ho “il bastoncino” l’avevo portato dalla Calabria quando sono andata in vacanza. La signora che alloggiava vicino al ns. appartamento li aveva preparati ed ci ha invitato a pranzo.
Grazie Annamaria li proverò a fare sono troppo buoni.
P.S. la signora li aveva conditi con una salsa al pomodoro e fagioli. Veramente molto buoni.
ma questa mi era sfuggita 😳 il salice lo potrei trovare
vediamo
grazie Unika 😆
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