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@susanna wrote:
Luisa…. se non lo hai ancora ricevuto… fossi in te lo esigerei!!! 😆 😆 😆 😆 😆
disgraziata … non ci penso proprio [smilie=smilie33.gif]
si prende per buoni e “per suoi” quelli che scrivo
dove capitano… capitano 😛@pappabuona wrote:
Anche tu odi la panna Ferny? Ma per i motivi che ho citato io o per altro?
Uno chef molto anziano mi disse che la panna era per certi cuochi come il ghiaccio per i baristi, serve sì a dare un tono diverso, ma anche ad allungare. Io vi ripeto, non ne posso più di panna, ma se nel piatto ce n’è una giusta e ragionevole dose va bene..qui all’Isola usano fare Le Penne in Barca, ebbene a mio giudizio non c’è niente di più stomachevole: delle penne con frutti di mare(generalmente cozze e vongole) e legate con la panna….ma si puòòòòò?????? [smilie=smilie33.gif] Ammazzerei con una forchetta chi l’ha inventate [smilie=smilie_face_18.gif] [smilie=smilie_face_18.gif] [smilie=smilie_face_18.gif]ma che fanno??? poveri frutti di mare!!! [smilie=smilie_face_13.gif]
sarà per nascondere il fatto che non sono freschissimi??? mah, non credo…
se sono buoni, si devono lasciare naturali, dai…
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