Questo argomento contiene 3 risposte, ha 0 partecipanti, ed è stato aggiornato da 
-
Articoli
-
Per i golosi di tutto il mondo: I baci di Dama
230 gr. Nocciole tostate
70 gr. mandorle
300 gr. di zucchero
340 gr di burro morbido
400 gr farinatritare finemente nocciole e mandorle unirle allo zucchero e alla farina e amalgamare con il burro morbidissimo(deve essere una pomata). Modellare delle piccole sfere, sistemarle sulla teglia (non va unta) e cuocere in forno basso a 160° per 25 min circa .Una volta che sono freddi vanno accoppiati tra di loro con del buon cioccolato fondente fuso. Spesso quando li facevo non resistevo alla tentazione di mangiarne già 5 o 6 crudi . Provate voi a resistere!!!!!!!!!
Brava Ely….. detto e fatto. Ne abbiamo parlato sabato e già sei stata operativa!
Questi baci di dama sono ottimi!
Ora vi svelo un segreto, la Ely ha lavorato per un bel po’ di anni in pasticceria con il suo papà prima che riuscissi a rapirla per aprire insieme la cartoleria…..
Non vi dico la sua meringata con fragole….
Io credo che non resistero’ a mangiarne qualcuno crudo…………………….. [smilie=013.gif]
Questo è quello che intendo per “oro colato”!!! Vabbè… mi vien voglia di andare in cucina e provarli… ma oggi non ci sono i ragazzi e finirebbero nelle nostre fauci… meglio evitare… 🙄 🙄 🙄 Magnifica ricetta Ely!!! Grazie!!! [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]
Che tempestività! Grazie!!! [smilie=011.gif]
Devi essere loggato per rispondere a questa discussione.