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@cucchiarella68 wrote:
,amò facciamo i pomodori secchi?
arrivederciiiiiiiiiiii
Amò ,come li fai sti pomodori secchi?? So stuffa di fare la conserva!!!
ecccccccerto che lo sò,ma uno basta e avanza……….. 😯 😀 😈
@cucchiarella68 wrote:
ecccccccerto che lo sò,ma uno basta e avanza……….. 😯 😀 😈
Amò dimmelo che li faccio ,non te fa prega!!!
@marie-josè wrote:
@cucchiarella68 wrote:
ecccccccerto che lo sò,ma uno basta e avanza……….. 😯 😀 😈
Amò dimmelo che li faccio ,non te fa prega!!!
A Cucchiarè … eddaiiii ……. diglielo (diccelo) che MJ “si secca” ….. 😆 😆 😆 😆 😆
@marie-josè wrote:
@cucchiarella68 wrote:
ecccccccerto che lo sò,ma uno basta e avanza……….. 😯 😀 😈
Amò dimmelo che li faccio ,non te fa prega!!!
pomodori secchi sott’olio
dunque pomodori san marzano lunghi,li lavi li dividi a metà senza staccare le due metà.
metti del sale fino sopra i pomodori e dopo averli riposti sù di un vassoio,mettili al sole.
il sole deve essere forte e tutto il giorno.
la sera li rientri.
al mattino e per circa una settimana dovrai fare sempre così.
man mano che perdereanno la loro acqua di vegetazione,si seccheranno.
una volta secchi invasa,metti olio,peperoncino,aglio e origano,chiudi e conserva in dispensa.d’inverno sono una cosa buonissima da mangiare come antipasto,farci il pane farcito e condire anche i panini…………..
ti basta?? 😀
mi hai fatto venire l’acquolina in bocca, ma ho il balcone a nord e fanno la dipintura, non credo sia la stagione adatta per mettermi a fare pomodori secchi, io li compero già seccati e poi li invaso sotto forma di Pesto di Dede. Ma quelli con la ricetta di Maria devono essere goduriosi assai
@cucchiarella68 wrote:
@marie-josè wrote:
@cucchiarella68 wrote:
ecccccccerto che lo sò,ma uno basta e avanza……….. 😯 😀 😈
Amò dimmelo che li faccio ,non te fa prega!!!
pomodori secchi sott’olio
dunque pomodori san marzano lunghi,li lavi li dividi a metà senza staccare le due metà.
metti del sale fino sopra i pomodori e dopo averli riposti sù di un vassoio,mettili al sole.
il sole deve essere forte e tutto il giorno.
la sera li rientri.
al mattino e per circa una settimana dovrai fare sempre così.
man mano che perdereanno la loro acqua di vegetazione,si seccheranno.
una volta secchi invasa,metti olio,peperoncino,aglio e origano,chiudi e conserva in dispensa.d’inverno sono una cosa buonissima da mangiare come antipasto,farci il pane farcito e condire anche i panini…………..
ti basta?? 😀
maria ma non avendo un posto dove metterli al sole , che dici se li si mettesse in forno?
magari forno basso , secondo te se pò fà?“alexanna wrote:maria ma non avendo un posto dove metterli al sole , che dici se li si mettesse in forno?
magari forno basso , secondo te se pò fà?ahhhh ma allora se po fà pure col phon!!!!!!!!
oh oh ……
😆 😆 😆
@cucchiarella68 wrote:
lo sapete che vi voglio bene………..
ecco la tigelliera con 6 tigelline dentro pronte,il foro centrale è vuoto ,solo per farvi vedere alla fine la piastra com’è……...
poi ho preso dei piatti da pizza,e ho messo,salame,prosciutto crudo,coppa,prosciutto cotto,lardo di colonnata ridotto con il coltello in crema e aggiunto aglio e rosmarino,stracchino,gorgonzola,e gorgonzola con il mascarpone,il piatto però pronto non cè da far vedere,ieri sera la batteria era a terra,io pure…………….
baci baciMarììììììììììììììì Voglio passare anchio al tuo spacciatore!!! Con le cose che riesci a fare…..
@alexanna wrote:
@cucchiarella68 wrote:
@marie-josè wrote:
@cucchiarella68 wrote:
ecccccccerto che lo sò,ma uno basta e avanza……….. 😯 😀 😈
Amò dimmelo che li faccio ,non te fa prega!!!
pomodori secchi sott’olio
dunque pomodori san marzano lunghi,li lavi li dividi a metà senza staccare le due metà.
metti del sale fino sopra i pomodori e dopo averli riposti sù di un vassoio,mettili al sole.
il sole deve essere forte e tutto il giorno.
la sera li rientri.
al mattino e per circa una settimana dovrai fare sempre così.
man mano che perdereanno la loro acqua di vegetazione,si seccheranno.
una volta secchi invasa,metti olio,peperoncino,aglio e origano,chiudi e conserva in dispensa.d’inverno sono una cosa buonissima da mangiare come antipasto,farci il pane farcito e condire anche i panini…………..
ti basta?? 😀
maria ma non avendo un posto dove metterli al sole , che dici se li si mettesse in forno?
magari forno basso , secondo te se pò fà?Ale, certo che si può fare, con il forno a bassissima temperatura e con lo sportello semiaperto… non sarà la stessa cosa ma ci si deve arrangià..
Ci vogliono molte ore….. e più di un’infornata alla volta non si può fare purtroppo 🙁
Allora io non ho i san marzano ,ma ho tanti pomodori piccoli e tondi ,poi qui il sole è scomparso!! Che faccio???
@marie-josè wrote:
Allora io non ho i san marzano ,ma ho tanti pomodori piccoli e tondi ,poi qui il sole è scomparso!! Che faccio???
🙄 🙄 🙄 2 spaghetti che dopo passo????? 😆 😆 😆
pomodori confit (?) 🙄@marie-josè wrote:
Allora io non ho i san marzano ,ma ho tanti pomodori piccoli e tondi ,poi qui il sole è scomparso!! Che faccio???
Ma il forno MJ…il forno…. leggi o sei distratta da RDG? Come per i pomodori confit, ma li fai asciugare di più 8) 8)
@marie-josè wrote:
Allora io non ho i san marzano ,ma ho tanti pomodori piccoli e tondi ,poi qui il sole è scomparso!! Che faccio???
mj cara,
lavali e mettili in vasi di vetro con basilico,pressandoli più che puoi.
chiudi e sterilizza a bagnomaria per 1 ora.
d’inverno saranno una vera manna.
un bacio piccola@alexanna wrote:
@cucchiarella68 wrote:
@marie-josè wrote:
@cucchiarella68 wrote:
ecccccccerto che lo sò,ma uno basta e avanza……….. 😯 😀 😈
Amò dimmelo che li faccio ,non te fa prega!!!
pomodori secchi sott’olio
dunque pomodori san marzano lunghi,li lavi li dividi a metà senza staccare le due metà.
metti del sale fino sopra i pomodori e dopo averli riposti sù di un vassoio,mettili al sole.
il sole deve essere forte e tutto il giorno.
la sera li rientri.
al mattino e per circa una settimana dovrai fare sempre così.
man mano che perdereanno la loro acqua di vegetazione,si seccheranno.
una volta secchi invasa,metti olio,peperoncino,aglio e origano,chiudi e conserva in dispensa.d’inverno sono una cosa buonissima da mangiare come antipasto,farci il pane farcito e condire anche i panini…………..
ti basta?? 😀
maria ma non avendo un posto dove metterli al sole , che dici se li si mettesse in forno?
magari forno basso , secondo te se pò fà?alex come dice ferny,si può
il sapore cambia,ma se ti và puoi farli tranquillamente………..
un bacio cara 😉
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