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Vi posto un dolce di dulce de leche (sicuro che a Paola piacerá!!!), peró ho bisogno di Ofelia come al solito 😳
POSTRE DE ULCE DE LECHE
Deshacer con el palote o en la licuadora 200 grs. de amarettis (pueden usarse otras galletitas dulces) y ponerlas en una fuente de mesa.
Diluir 1/2 kg. de dulce de leche con 1/3 taza de leche y dejarlo caer con cuidado sobre los amarettis, sin estirarlo.
Aparte batir: 1/4 lt. de crema doble con
1/4 taza de azúcar impalpable y colocar sobre el dulce de leche.
Espolvorear con barritas de chocolate ralladas con la parte gruesa del rallador.Mimma
stava per sfuggirmi questo post! E questa cosa che sembra tanto buonina e facile.
Dessert di Dulce de leche
Sminuzzare col matterello o nel frullatore 200g di amaretti ( ma si possono usare anche altri biscottini) e metterli in un piatto da portata.
Diluire 12 kg di dulce de leche con 13 di tazza di latte e versarlo con delicatezza sugli amaretti senza stenderlo.
A parte montare 14 di litro di panna con 14 di tazza di zucchero a velo e metterla sopra il dulce de leche.
Guarnire con una tavoletta di cioccolata raspata su una grattugia a fori grossi.Grazie Mimma! [smilie=011.gif]
Ussignur, ma questa e’ pura libidine!
Grazie Ofelia [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]
La settimana prossima la prepareremo in una classe.
MimmaMimma che buono 😉 senti ho preparato del dulce de leche che non so il motivo ma è venuto liquido 🙄 l’unica differenza era il latte di “vera mucca” dicono è molto buono ma liquido e credo che vada bene per fare questo dolce senza diluirlo …. lo propongo per la prossima festa ,devo portare la digitale al lavoro …. 😆
grazie Mimma [smilie=011.gif]
Grazie Gavi [smilie=011.gif] come mi faciliti la traduzione 😉
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