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Ciao ragazzi/e
sono un normale 30nne con un piccolo problema alimentare. Qualche settimana fà ho fatto il test delle intolleranze alimentari e i risultati mi hanno limitato fortemente nell’alimentazione.
Tra le altre devo togliere per 4 mesi glutine, maiale, pomodori, e devo limitare un altro buon numero di altri alimenti.Son qui dunque per confrontarmi con chi ha lo stesso mio “problema”, per prender spunto sulle ricette che trovo e per, nel mio piccolo portare la mia esperienza.
Nella speranza di poter un buon numero di amici, vi auguro buona giornata
Benvenuto, io purtroppo/perfortuna non ho nessuna intolleranza, mangio di tutto 🙁 , ma se passa di qua Fabiana di sicuro ti potrà aiutare
Sei nel posto giusto.La bravissima Fabiana è davvero preparata per questo problema.Benvenuta!!
@mariangela wrote:
Benvenuto, io purtroppo/perfortuna non ho nessuna intolleranza, mangio di tutto 🙁 , ma se passa di qua Fabiana di sicuro ti potrà aiutare
Io come Mariangela non ti posso aiutare………..magari qualche intolleranza ce l’ho, ma non lo voglio sapere!
Comunque benvenuta!@saudade wrote:
.magari qualche intolleranza ce l’ho, ma non lo voglio sapere!
Comunque benvenuta!😆 😆 😆 Nemmeno io!!!
Benvenuta o benvenuto? In ogni caso, piacere di conoscerti [smilie=013.gif]fugo ogni dubbio…sono un maschietto…il nick inganna in effetti 🙂
ringrazio tutti del caloroso benvenuto…e resto in attesa di Fabiana..sono curioso di conoscerla a questo punto.
Benvenuto!!! Sì in effetti Fabiana è la nostra massima esperta in fatto di intolleranze…Ti segnalo che sul sito esistono due sezioni dedicate alle intolleranze alimentari… una che raccoglie una serie di ricette utili:
http://www.universocucina.com/site/html/News,file-categories,op-newindex,catid-31.html” onclick=”window.open(this.href);return false;
ed un’altra dove Fabiana affronta il problema delle intolleranze da un punto di vista più scientifico:
http://www.universocucina.com/site/html/News,file-categories,op-newindex,catid-36.html” onclick=”window.open(this.href);return false;
Se volete che apriamo un forum nel forum che si occupi di intolleranze ci metto un secondo a farlo…
Fatemi sapere … per adesso ancora benvenuto… [smilie=smilie_face_01.gif]
chiaramente il mio giudizio è di parte, ma secondo me una sezione sulle intolleranze potrebbe avere il suo buon seguito; sarà perchè ne sono stato toccato, ma mi sembra che siano molte le persone che stan facendo il test e che stanno scoprendo di avere dei cibi che devono evitare per qualche tempo..
..voi che dite?Ciao e benvenuto! [smilie=007.gif]
Purtroppo anch’io non sono esperta in materia di intolleranze, ma se mi capitano delle informazioni in merito le riporto subito sul Forum.
Siccome siamo anche molto curiose ci farebbe piacere avere qualche altra notizia, ad es. da dove scrivi, ecc.. [smilie=013.gif]
ma certo; sono un ragazzo di 30 anni di verona. Mi piace mangiare bene, amo la cucina veneta ma in generale tutta la cucina regionale italiana.
Sta storia delle intolleranze è stata una bella “botta”, ma si tratta solo di qualche mese (poi in teoria torno “normale”) e comunque, guardandomi in giro, vedo che le alternative culinarie non mancano.Poi, grazie il vostro aiuto, sono sicuro che il mio baglio culturale in materia, si arricchirà acora di più!!!!
Benvenuto Ciunga [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]
ho mio marito intollerante al lattosio e proteine del latte,difficile all’inizio fare la spesa poi si impara 😉ciao, Ciunga, benvenuto!
Benvenuto! [smilie=007.gif]
Ciao Ciunga,
anch’io sono una new entry!
Purtroppo non so aiutarti con la tua dieta forzata…
CiaooooooooooooBenvenuto Ciunga.
Intolleranza alimentare?!? Mmmmmm è un po che sto pensando di fare qualche test anche io. Ho un po di disturbi ultimamente che temo siano dovuti ad intolleranze [smilie=smilie33.gif]
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