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2 tazze da tè di zucchero
2 uova intere
un cucchiaio e mezzo di fecola
2 tazze (e mezzo) di acqua
buccia (solo parte gialla) e sugo di 2 limoni
mischiare tutto e cuocere a fuco non troppo vivace fino ad ottenere una crema lucida e semitrasparente.La buccia va tagliata a nastro così alla fine si toglie,oppure si può grattugiare e lasciare nella crema.
Ofelia spero che possa esserti utile,ai miei nipoti piace .Grazie, Lella, questa mi pare proprio la soluzione ideale.
Fatta, Gisella, grazie! Mi hai aperto un mondo [smilie=013.gif] davvero fresca e rapida.
questa la salvo per mio marito
grazie [smilie=011.gif]
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