Home › Forum › La Cucina dell’Universo › Le Nostre Ricette › Coppette di mousse di ricotta all’arancia
Questo argomento contiene 22 risposte, ha 0 partecipanti, ed è stato aggiornato da gaviota argentea 17 anni, 1 mese fa.
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10 Ottobre 2007 alle 19:13 #162635
…decorare con spicchi di mandarino, no? Marron glacè, nemmeno? Vediamo: ricotta e succo d’arancia… ci sta bene anche una decorazione cioccolatosa…
Ahi, la mia povera dieta: ho anche in casa la ricotta adatta, sob!!!
10 Ottobre 2007 alle 19:14 #162636@unika93 wrote:
🙂 🙂 🙂 si…devo essere sincera…cicci mi strapazza un po’….guai se non lo facesse 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 ma……e daiiiiiiiiiiiiiiiiii……..il bello di questo dolce sono le fragole…la cremina rosa….la composizione di fragole……a me le scorzrtte come dici tu…….nun me piacciono 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 pensero’ io a salire su questo topic a maggio 🙂 🙂 🙂 🙂
Il fatto che a te non piacciano le scorzette… non cambia la situazione…. la ricotta è aromatizzata anche con le arance se poi quanto sarà la stagione giusta vorrai fare una mousse di ricotta esclusivamente alla fragola…. ben venga…. ma dovrai cambiare nome alla ricetta!!!!!!!!! Oltretutto c’è da dire una cosa….. Ofelia ha proposto questa ricetta in gennaio…. quando le arance sono molto buone e le fragole (non saporitissime ma passabili) si trovano come primizie provenienti da paesi caldi o da idonee serre…. invece…. prova ad usare una arancia di frigorifero nel mese di maggio!!!! 😯 😯 😯 😯 😯 😯 Certo al limite puoi usare le arance della California!!! 😆 😆 😆 😆 😆
10 Ottobre 2007 alle 19:15 #162637unikaaaaaaaaa un sant’uomo il tuo cicci …. un vero santo 😆 😆 😆 😆 😆
10 Ottobre 2007 alle 19:45 #162638@alexanna wrote:
unikaaaaaaaaa un sant’uomo il tuo cicci …. un vero santo 😆 😆 😆 😆 😆
lo dice sempre anche lui 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂
10 Ottobre 2007 alle 19:57 #16263911 Ottobre 2007 alle 11:32 #162640Se mancan le arance si può usare il succo puro congelato. Se mancano le fragole fresche di stagione si posson usare le fragoline di bosco surgelate come decorazione…..oppure altra frutta fresca a disposizione. oh la mia è solo un’ideuzza per Unika che ieri era in vena 😀 😀 😀 😀
11 Ottobre 2007 alle 12:14 #162641@ferny wrote:
Se mancan le arance si può usare il succo puro congelato. Se mancano le fragole fresche di stagione si posson usare le fragoline di bosco surgelate come decorazione…..oppure altra frutta fresca a disposizione. oh la mia è solo un’ideuzza per Unika che ieri era in vena 😀 😀 😀 😀
Sì certo ma uno deve partire premeditato… aspè che mi congelo un po’ di succo che tra qualche mese voglio fare il dessert di ricotta all’arancia… 😀 😀 😀 Appunto ieri dicevo…. adesso che vengono le arance buone…. questo dessert può tornare utile!!! 😉 😉 😉
11 Ottobre 2007 alle 14:49 #162642Non soffro più di crisi d’astinenza da succo d’aranciada quando (solo se mi serve fuori stagione) acquisto il succo fresco in tetrapak.
Il mio supermercato preferito ne commercializza due a proprio marchio: arance rosse e bionde – entrambi ottimi e perfetti anche in cottura. Ovvio che nella stagione delle arance preferisco spremere il frutto fresco 😉11 Ottobre 2007 alle 15:17 #162643Il succo di puro arancio congelato lo trovo in un negozio appunto di surgelati. Diluito con poca acqua è ottimo anche come bevanda oppure ci sono i succhi che dice Gabriela.
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