Questo argomento contiene 3 risposte, ha 0 partecipanti, ed è stato aggiornato da 
-
Articoli
-
Come al solito la qualità dell’impiattatura lascia a desiderare, ma il gusto è tutt’altra cosa!!!!
Accendere il forno a 200°.
Tagliare a fettine mediamente sottili tante patate quante ne occorrono a riempire una teglia leggermente oleata; metterle in teglia leggermente sovrapposte; salare, pepare e aggiungere un filo d’olio.
Cuocere per 15′.
Tagliare a metà 200g di pomodorini, condirli con sale ed olio.
Togliere dal forno la teglia con le patate, disporre sopra una coda di rospo (la mia pesava 700g, quello che vedete in foto è uno dei due filetti) e attorno i pomodorini.
Salare e oleare la coda di rospo e rimettere il tutto in forno per altri 15-20′.
Buon appetito!!!!!!!!!@barbara wrote:
Come al solito la qualità dell’impiattatura lascia a desiderare, ma il gusto è tutt’altra cosa!!!!
Accendere il forno a 200°.
Tagliare a fettine mediamente sottili tante patate quante ne occorrono a riempire una teglia leggermente oleata; metterle in teglia leggermente sovrapposte; salare, pepare e aggiungere un filo d’olio.
Cuocere per 15′.
Tagliare a metà 200g di pomodorini, condirli con sale ed olio.
Togliere dal forno la teglia con le patate, disporre sopra una coda di rospo (la mia pesava 700g, quello che vedete in foto è uno dei due filetti) e attorno i pomodorini.
Salare e oleare la coda di rospo e rimettere il tutto in forno per altri 15-20′.
Buon appetito!!!!!!!!!ma cosa vuoi di più,è tutto davvero bello,il sapore poi………
bravissima barbara,per me la semplicità vale più di tutto,complimenti
La coda di rospo è buonissima. tra i pesci che amo di più e l’accostamento con le patate è ottimo.
Grazie Barbara
Grazie Barbara sempre ottime le tue ricette!!!! 😉 😉 😉
grazie Barbara ottima ricetta 😆 😆 😆
Devi essere loggato per rispondere a questa discussione.