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gabriela 17 anni, 6 mesi fa.
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@nonna Ivana wrote:
Gabri…
oggi i cetrioli alla besciamella e formaggio hanno passato l’esame da figlio, nuora e nipotina!!!!!!
Sono piaciuti molto.
Importante, quando vanno lessati, mettere gocce di limone…lo faccio sempre con carote, cavoli, asparagi…mi sembra di ingentilire il loro aroma naturale!!!!
Ciao
Io avrei messo pure la foto dello “scavolino” per pulire i cetrioli ,onde completare la scenografia e renderla più istruttiva.
Caro Carlino (gentiluomo in incognito)
!)nessuno scavolino, solo un cucchiaino da te…ho scavato gentilmente…meno brigoso che per le zucchine, la consistenza è morbida e scivolosa!!!!
Il sapore è tutta una sorpresa:
Questo era un suggerimento generico…che, per cominciare a conoscere il cetriolo lessato, mi è servito come approccio.
Ho altre ricette, fra le quali una del Cinquecento di un famoso cuoco tedesco!Per il momento i cetrioli che avevo in casa sono finiti nella solita insalata mista, avendo avuto a pranzo oggi degli “estimatori dell’articolo”. 😉
Proverò a seguire i suggerimenti al prossimo acquisto.
@nonna Ivana wrote:
Caro Carlino (gentiluomo in incognito)
!)nessuno scavolino, solo un cucchiaino da te…ho scavato gentilmente…meno brigoso che per le zucchine, la consistenza è morbida e scivolosa!!!!
Il sapore è tutta una sorpresa:
Questo era un suggerimento generico…che, per cominciare a conoscere il cetriolo lessato, mi è servito come approccio.
Ho altre ricette, fra le quali una del Cinquecento di un famoso cuoco tedesco!Cara NONNA iVANA grazie per la patente o riconoscimento di gentiluomo da te rilasciatomi a fiuto , ” a naso” ,come s’usava ,o si poteva fare, una volta tra due persone di diverso o stesso sesso.
Per quanto concerne invece l’ attributo di incognito , sono stato più esaudiente, pochi giorni fa , in questo stesso Forum , per rispondere a domanda di altra condomina. Crerdimi , solo la mia inesperienza ,non mi consente di apporre un istruttivo ” qui” e proporti un bel link.
P.S Aspetto ancora di sapere se la tua gramigna fatta in casa ha il foro centrale o meno. Dovrei completare il servizio da me copiato ed incollato contenente anche le tue belle e parzialmente istruttive foto del torchietto e loro accessori.@carlino wrote:
@nonna Ivana wrote:
Caro Carlino (gentiluomo in incognito)
!)nessuno scavolino, solo un cucchiaino da te…ho scavato gentilmente…meno brigoso che per le zucchine, la consistenza è morbida e scivolosa!!!!
Il sapore è tutta una sorpresa:
Questo era un suggerimento generico…che, per cominciare a conoscere il cetriolo lessato, mi è servito come approccio.
Ho altre ricette, fra le quali una del Cinquecento di un famoso cuoco tedesco!Cara NONNA IVANA grazie per la patente o riconoscimento di gentiluomo da te rilasciatomi a fiuto , ” a naso” ,come s’usava ,o si poteva fare, una volta tra due persone di diverso o stesso sesso.
Per quanto concerne invece l’ attributo di incognito , sono stato più esaudiente, pochi giorni fa , in questo stesso Forum , per rispondere a domanda di altra condomina. Crerdimi , solo la mia inesperienza ,non mi consente di apporre un istruttivo ” qui” e proporti un bel link.
P.S Aspetto ancora di sapere se la tua gramigna fatta in casa ha il foro centrale o meno. Dovrei completare il servizio da me copiato ed incollato contenente anche le tue belle e parzialmente istruttive foto del torchietto e loro accessori.
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